蘑菇炖不烂该怎么办呢,干蘑菇炖不烂什么原因？

1、蘑菇炖不烂该怎么办呢

一般蘑菇都挺爱烂的，不知道你的是什么蘑菇。大火烧开小火慢炖。

2、干蘑菇炖不烂什么原因？

泡蘑菇放一小勺白糖，放高压锅很快烂，而且更香，蘑菇里面的鸟苷酸跟糖在一起才会释放出来，这是生活小妙招喔。

3、海林北味压缩精品黄蘑菇怎么炖不烂？

压缩蘑菇应该是炖不烂的，因为它已经被脱水过来，里面的分子结构已经发生变化了，你可以先用水泡开它，然后再烹调，估计会好吃一点。

4、泡发后的干平菇煮不烂怎么办？

1、可能你泡的轻，大火炖炖

2、这与平菇的种类有关，有的蘑菇吃着就特别柴，大火也煮不烂，很难吃。

2、有可能平菇变质后再晾干，也煮不烂。煮不烂的平菇就不要吃了。

5、泡发后的干平菇煮不烂怎么办？

1、可能你泡的轻，大火炖炖

2、这与平菇的种类有关，有的蘑菇吃着就特别柴，大火也煮不烂，很难吃。

2、有可能平菇变质后再晾干，也煮不烂。

煮不烂的平菇就不要吃了。

6、干货蘑菇，泡了4个小时，还是炖不烂怎么办?

用温水浸泡比较好。