红烧肉烧茶树菇怎么做好吃,茶树菇黄豆红烧肉

1、红烧肉烧茶树菇怎么做好吃

主料 请点击输入图片描述 猪5花肉500克 请点击输入图片描述 茶树菇200克 辅料 葱 1颗 姜 1块 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 适量 料酒 1勺 冰糖 4-6颗 茶树菇红烧肉的做法 1. 5花肉洗净切块，横切面放于锅里，小火煎至表面微黄 请点击输入图片描述 2. 茶树菇洗净盐水浸泡1会 请点击输入图片描述 3. 利用煎出的油煸炒葱姜，放入肉块，生抽，老抽，冰糖翻炒 请点击输入图片描述 4. ，加足量热水微火炖45分钟 请点击输入图片描述 5. 放入茶树菇再炖20分钟，加适量盐，大火翻炒收汁，大概。

2、茶树菇黄豆红烧肉

1、主料：干茶树菇30克、带皮猪前膀肉1300克、水发黄豆100克、青椒50克。

2、干茶树菇洗净用清水泡发。

3、猪肉洗净切成小块。

4、把猪肉放入凉水锅内，大火烧开，煮2分钟。

5、捞出焯好的猪肉用水冲洗干净。

6、大葱切段，生姜切片。

7、锅内加入少许油，放入冰糖。

8、小火加热至锅内冰糖溶化呈浅咖啡色泡沫。

9、放入猪肉块。加入老抽和黄酒，翻炒至上色。 1

0、放入葱、姜、桂皮、8角略炒。 1

1、锅内加入水没过猪肉，再加入胡椒粉、盐大火烧开。 1

2、泡发的茶树菇再次洗净。

3、茶树菇红烧肉怎么做 茶树菇红烧肉的做法

1、5花肉洗净切块，横切面放于锅里，小火煎至表面微黄。

2、茶树菇洗净盐水浸泡1会。

3、利用煎出的油煸炒葱姜，放入肉块，适量生抽，老抽，冰糖翻炒。

4、加足量热水微火炖45分钟。

5、放入茶树菇再炖20分钟，加适量盐，大火翻炒收汁即可。

4、茶树菇烧肉做法 茶树菇烧肉的做法

1、茶树菇用热水泡十分钟左右。

2、剪去根部后洗干净，切成段。

3、猪肉切成小块备用。

4、准备花椒2克，8角2个、干辣椒3个，葱段，姜片少许，鲜尖椒3个切成圈。

5、锅中放少许油，下入花椒，干辣椒爆香。

6、加入肉块煸炒至出油后，加入料酒，老抽以及其他配料继续翻炒两分钟出香味。

7、加入适量热水，水开后转小火将揉炖上20分钟。

8、20分钟后加入盐、糖、鸡精，可在此用老抽调色，这是下入茶树菇继续小火炖至20分钟。

9、待炖至肉质软烂，茶树菇入味，汤剩不多时，准备出锅，出锅前加入鲜尖椒粒翻炒1下即可，以增加鲜辣的味道。

5、红烧肉茶树菇的做法大全家常

用料 茶树菇 400克 5花肉 600克 生抽 25克 老抽 25克 料酒 50克 糖 50克 超简单茶树菇红烧肉(小美版)的做法 盒马买的高山茶树菇两包1共400g，冲洗1下沥干 请点击输入图片描述 盒马买的5花肉两盒1共600g，不用切，放在小美篮子里放入小美锅，放水没过肉，5分\50度\速度5洗肉，完了拿出篮子肉用流动水冲洗1下，然后切成小块(大小按自己喜好) 请点击输入图片描述 锅水倒掉冲洗1下，放入茶树菇以外的。

6、茶树菇烧肉怎么做好吃窍门窍门

红烧肉上色的另1种办法-----茶树菇烧肉 这次的红烧肉做法比较传统，就是我们常说的“炒糖色”。这个方法做出的红烧肉颜色红润，而且有光泽，家宴上不妨1试，你的厨艺1定能得到大家1致好评！ 材料 主料：5花肉250g、茶树菇200g；辅料：冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5g、8角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片 茶树菇烧肉 1 5花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊； 请点击输入图片描述 2 冰糖溶化开始出现金黄色。