黑木多少钱一斤?木耳150克,需要9.5元,多少钱一斤?
1、黑木多少钱1斤?
木耳是1种我们熟悉的食物,具有很高的食用价值,其中黑木耳是1个重要的品种,它是木耳科植物,我们在平时也会经常吃到,那么,黑木耳价格多少钱1斤?下面1起来进行1下了解。
1、黑木耳的市场价格 1级黑木耳约60元到70元1斤,2级黑木耳约40元到50元1斤,大片的黑木耳约30元到40元1斤,根据市场不同而价格也有所差异。
2、黑木耳的等级分类
1、1级品:表面青色,底灰白,有光泽,朵大肉厚,膨胀性大,肉质坚韧,富有弹性,无泥杂、无虫蛀、无卷耳、无拳耳(由于成熟过度及久晒不干,经多次翻动而使木耳粘在1起的干品)。
2、2级品:朵形完整,表面青色,底灰褐色,无泥杂,无虫蛀。
3、3级品:色泽暗褐色,朵形不1,有部分碎耳、鼠耳(因营养不足或秋后采收而。
2、木耳150克,需要9.5元,多少钱1斤?
1斤约31.67元。 木耳(黑木耳)食谱 凉拌剁椒黑木耳 原料:黑木耳10朵、剁椒3汤匙、青葱2根、姜1小块、大蒜2瓣、白芝麻随意 调料:白糖1茶匙、香醋1汤匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙 做法:
1、黑木耳用冷水泡发,再用清水冲净并择掉木耳的硬结,然后将木耳撕成小块备用。
2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,焯烫半分钟后捞出沥干备用。
3、将青葱和姜切成末,大蒜用压蒜器压成泥,与剁椒混合均匀后1起倒入黑木耳中。
4、调入适量的糖、香醋、生抽、盐、味精、香油和胡椒粉,搅拌均匀即可,装盘时撒上1些白芝麻。 小叮咛:食用前盖上盖子放进冰箱冷藏2小时后食用,味道更好。剁椒有1定咸度,而且这道菜中还放了。
3、木耳多钱1斤
木耳质量不同价格也不同。相对来讲秋木耳贵1些,1般情况下是451两。普通的木耳很便宜的,大概15块钱1两。 下面来看看怎么挑选优质木耳: 捏:无论黑白,优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻,用手捏易碎。 闻:新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了,会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味,说明已经受潮、变质。木耳若有焦味,可能是在加工 时烘干过度,虽可食用,但品质、风味较差。购买木耳时,还可以在包装袋上开1个小孔,闻闻有无刺鼻的味道。如果有,说明残留较多2氧化硫。 尝:纯净的木耳,轻舔没有异味。1些用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳,以增加重量。购买时,可以舔舔木耳的背面,若有涩味、碱味、甜味,或刺激、辣的口感,。
4、东北小黑木耳1斤45元,怎么设置称的钱数
电子秤设置单位价格。在商店出售小黑木耳时,可以设置电子秤1个单位价格,这样客户只需要告知需要购买的重量,商家按照设定好的单位价格进行计算即可。东北小黑木耳是中国著名的食用菌之1,以产地辽宁、吉林、黑龙江3省的小黑木耳品质最好。
5、木耳多少钱1斤
好的木耳56十1斤,普通的最便宜也得30多,再便宜的就不能买了,质量肯定不会太好,属于下脚料了。
6、网上卖木耳的为什么那么便宜?
原因在于木耳有真有假,产地不同。 正常的木耳可分背胶两面,其胶面色泽为灰黑色或灰褐色,背面为黑色或黑褐色。表面光滑,外面密生柔软的短毛,质地松散、易折断、干燥,组织纹理清晰,气味微香,品尝无异味。 而掺假木耳为棕褐色,上有白色附着物,质地发酥,易潮湿带粘性,组织纹理不清,品尝后有甜、苦、咸等异味。口尝鉴别时,可把少许木耳用舌尖与上腭轻轻摩擦,甜者可疑为掺糖,苦者可疑为掺碱,咸者可疑为掺盐,苦涩者可疑为加矾。 目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,购买时可从4个方面检验挑选: 1.眼看:凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌。