茶树菇炒玉米的做法,能否介绍下茶树菇玉米鸡汤的好吃做法？

1、茶树菇炒玉米的做法

茶树菇炒玉米的做法

1、茶树菇用水泡发，洗净，切断。

2、葱切断。

3、玉米沸水中煮五分钟，捞出沥干水分备用。

4、将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。

5、锅中放油，烧热，放入蒜，葱，玉米翻炒至软。

6、加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油（建议用淡酱油）翻炒均匀。

7、加入鸡精，即可出锅盛出。

2、能否介绍下茶树菇玉米鸡汤的好吃做法？

茶树菇玉米鸡汤

材料

土鸡半只，茶树菇100克，玉米半个，红枣6颗，生姜1小块，盐少许

做法

1、将玉米洗净切成小段，茶树菇和红枣冲洗干净，姜切片

2、鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出

3、将鸡肉，玉米，红枣，姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时

4、放入茶树菇并盖子再煲20分钟，最后加盐调味即可

小诀窍

1、茶树菇具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。

2、 鸡肉不需要炖煮太长时间，以免口感软烂而不够鲜美，孩子也会不太喜欢。

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3、茶树菇玉米鸡汤的做法，茶树菇玉米鸡汤怎么做好吃

原料

鸡、茶树菇、玉米、红枣、盐、姜

操作方法

1、玉米切段，姜切片，茶树菇和红枣洗净。

2、鸡切小块，入滚水锅中氽烫后捞出。

3、将鸡肉、玉米、红枣、姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过食材，盖上盖子，大火烧开，转小火慢煲半小时。

4、加入茶树菇，最后加盐调味即可。