三八菇煮乌鱼汤可以吗?可以人工种植三八菇吗?
1、38菇煮乌鱼汤可以吗?
38菇又叫鸡枞菌,肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,煮乌鱼汤可以。
2、可以人工种植38菇吗?
可以人工种植38菇(即鸡枞菌)。 栽培技术: (1)培养基配方适用的液体培养基配方: 配方1:蛋白膝2%,蔗糖2%,硫酸镁1.5%,磷酸2氢钾0.3%,维生素B11毫克/100毫升,pH调至6。 配方2:酵母膏0.1%,蔗糖3%,硫酸镁0.05%,磷酸2氢钾氏1%,硝酸钠0.3%,氯化钾0.05%,pH调至6。 上述两种配方系华西医科大学生物系赴呈裕等,19880
3、:酵母膏0. 1%,蔗糖3%,磷酸2氢钾0.1%,硫酸镁0.5%,硝酸钠0.3%,氯化钾0.05%p H6左右。 (2)深层培养工艺斜面母种~1级摇瓶。
3、请问像伞1样的菇子是叫什么菇
该蘑菇为伞把菇。 伞把菇,又名:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、38菇、3大菇枞杠菌、鸡肉丝菇、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞、夏至菇、夏至菌、3堂菌。4大名菌之1,在食用野生菌中为珍品。 伞把菇肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。伞把菇的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。伞把菇仅西南、东南几省及台湾的1些地区出产。以贵州产得最多,4川攀西地区6至8月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。
4、38菇是不是鸡枞菌
是的。 鸡枞菌不仅味美,也是有名的药用菌,据《本草纲目》记载鸡枞有益胃、清神的功效。 鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。 鸡枞菌菜谱 3丝鸡枞菌 鸡枞菌200克,青椒、红椒各30克。 盐4克,味精3克,精制油30克,姜、蒜片少许。 色泽鲜明,口感清淡。 做法
1、将鸡枞菌摘洗干净,与青椒、红椒切成丝备用。
2、锅内放水煮沸,加少许盐、油,倒入鸡枞菌飞1下水,捞出沥于水分。
3、炒锅置旺火上,放入精制油烧热;放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加盐、味精速炒1会即可出锅。 油鸡枞 油鸡枞是云南、贵州等高原地区的非常有名的1道菜,它。
5、38菇经常会长在什么地方什么森林
38菇,学名‘鸡枞菌’ Termitornyces albuminosus(Berk)Heim(注:鸡枞菌的“枞”字应该写作土字旁右边加1个从) ,现有多种写法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、38菇(遵义)、3大菇(川南)等。又称夏至菌(广西)、伞把菇(云南、贵州、4川)、枞杠菌(川东北)、鸡肉丝菇(台湾、福建)、斗鸡菇或斗鸡公(因其状如斗鸡)、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞(福建、广东),粤北地区也叫夏至菇或夏至菌客家系人称为箭头菇,在攀枝花俗称为3堂菌。4大名菌之1,在食用野生菌中为珍品。 鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜。
6、问1种野生菇的学名,贵州遵义的请进~
这是白蘑科白蚁伞属的菌类,该属多种菌类在民间被统称为38菇、鸡枞菌、鸡肉菌等,是优良的食用菌。白蚁伞属菌类生长于白蚁窝之上,目前无法人工种植。 鸡枞,子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5cm,幼时脐突半球形至钟形并逐渐伸展,菌盖表面光滑,顶部显著凸起呈斗笠形,灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色至奶油色,长老后辐射状开裂,有时边缘翻起,少数菌有放射状。子实体充分成熟并即将腐烂时有特殊剧烈香气,嗅觉灵敏的人可以在10余米外闻到其香味。菌肉白色,较厚。(引自 鸡枞菌-百度百科) (鸡枞菌) 。