耗油平菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 姜:2片
  • 糖:3克
  • 蒜:4粒
  • 平菇:八两
  • 生抽:10克
  • 耗油:15克
  • 青红黄椒:各一小块

做法/步骤

1/10

准备食材:平菇、青红黄椒、耗油、糖、生抽 耗油平菇 第1步

2/10

将平菇洗干净撕成条,青红黄椒切成粗点的条 耗油平菇 第2步

3/10

汤锅中加入适量的水烧开,将平菇放入焯水四分钟 耗油平菇 第3步

4/10

捞出用水冲洗一下 耗油平菇 第4步

5/10

锅里加入适量的油,等油温八成热时,下入姜、蒜粒炒出香味 耗油平菇 第5步

6/10

下入平菇煸炒片刻 耗油平菇 第6步

7/10

然后加入生抽和耗油大火翻炒三分钟 耗油平菇 第7步

8/10

再将青红黄椒加入翻炒,直至青椒变软关火出锅 耗油平菇 第8步

9/10

装入盘中上面洒点熟白芝麻即可 耗油平菇 第9步

10/10

成品 耗油平菇 第10步

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