松茸菌煲汤搭配最佳做法,松茸菌煲汤搭配最佳做法？

1年前

1、松茸菌煲汤搭配最佳做法

松茸适合搭配炖汤做法：松茸搭配乌鸡材料：乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米。做法：先将乌鸡清理干净，放入沸水中，去血沫，加入姜片去味;准备板栗，香菇，松茸切片;泡发竹荪，准备红枣，薏米，把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材;. 文火顿3-4小时，出锅前根据个人口味调一下。松茸搭配瘦肉材料：松茸6朵，瘦肉500克，银耳30克，玉米150克，胡萝卜150克，蜜枣1颗，食盐适量，姜3片，莲子20克，芡实20克，茯苓20克。做法：首先把松茸用温水泡开备用;莲子，芡实，茯苓一起用清水洗净;银耳用清水泡，撕开成小朵;猪瘦肉洗净，切成块，和姜块一起放入沸水内焯去血水;玉米洗净，切成块状;胡萝卜切块，蜜枣洗净待用;往纱煲内加入适量的清水，水开以后放入所有的材料;再次煮开以后，转文火继续煲2小时，食用的时候加盐调味即可。

2、松茸菌煲汤搭配最佳做法？

把鲜松茸上的泥沙弄干净，用刀剔除不能食用的部分，再用清水洗净。随后将松茸切片，放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳。炖制15分钟后，依个人口味加入稍许味精、鸡精、盐调味，即可食用。此松茸清汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。

3、松茸菌泡酒的做法大全？

去掉松茸的根部，洗干净。准备好玻璃瓶子。然后往里面装五分之四的白酒把松茸放进去泡，可以加一点枸杞和红枣进去，密封起来就可以。

4、松茸菌的吃法

1.刺身日本人最喜欢将空运来的新鲜松茸生食，清洗后用瓷刀沿纵向切开，一片一片口感新鲜，甚至有点刺激，蘸点酱油吃起来就更刺激了，2.煎松茸油料自带的浓郁香气，与松茸的清香相得益彰，也最能激发出其独特的鲜香，将松茸片煎至两面金黄，再撒上少许海盐和胡椒，瞬间厨房里弥漫香气，藏人习惯用酥油来煎松茸，别具一番风味。3.松茸土鸡汤作为菌类之王的松茸，拿来炖汤可谓再好不过，在滚烫的鸡汤中放入鲜松茸，焖上三分钟，松茸的美味恰到好处，汤更是鲜得让人口水流出来。4.松茸饭松茸饭应该是最朴素的制作方法之一了，将处理好的松茸切成薄片，放入锅中与米一同煮食，揭开锅盖的那一刻，仿佛漫步于深山密林。除此之外，作为菌类之王的松茸也可以像其它菌类一样，煎、炒、烹、炸、涮火锅，。

5、松茸菌煲汤搭配最佳做法

松茸适合搭配炖汤做法：　　松茸搭配乌鸡　　材料：乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米。　　做法：先将乌鸡清理干净，放入沸水中，去血沫，加入姜片去味;准备板栗，香菇，松茸切片;泡发竹荪，准备红枣，薏米，把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材;. 文火顿3-4小时，出锅前根据个人口味调一下。　　松茸搭配瘦肉　　材料：松茸6朵，瘦肉500克，银耳30克，玉米150克，胡萝卜150克，蜜枣1颗，食盐适量，姜3片，莲子20克，芡实20克，茯苓20克。　　做法：首先把松茸用温水泡开备用;莲子，芡实，茯苓一起用清水洗净;银耳用清水泡，撕开成小朵;猪瘦肉洗净，切成块，和姜块一起放入沸水内焯去血水;玉米洗净，切成块状;胡萝卜切块，蜜枣洗净待用;往纱煲内加入适量的清水，水开以后放入所有的材料;再次煮开以后，转文火继续煲2小时，食用的时候加盐调味即可。