奶油土豆蘑菇浓汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:100+200克左右
• 盐:适量
• 土豆:一大颗
• 洋葱:一点点丁就行
• 蘑菇:5朵
• 黄油:10
• 淡奶油:30
• 黑胡椒粉:适量

做法/步骤

1/4

土豆切丁，加水煮。少放一点水，淹没土豆就行。

2/4

煮好的土豆和水直接放料理机或者榨汁机打碎，放一旁备用。注意不要太多水，这个会影响汤的浓稠度

3/4

锅中放黄油，下洋葱丁和蘑菇丁翻炒，捞到一旁备用。蘑菇片也行，但是尽量薄一点好吃些。

4/4

炒好的蘑菇丁放土豆泥水里，煮。倒入黄油，盐，黑胡椒，奶油。搅啊搅，出锅