橄榄油煎蘑菇,简单味美!
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 蘑菇:350克
- 橄榄油:2汤匙
- 熟芝麻:适量
- 白砂糖:1/2茶匙
- 蒸鱼豉油:1汤匙
做法/步骤
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蘑菇洗净后稍用力的捏出水份备用
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平底锅中加入橄榄油小火加热
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将蘑菇放入平底锅中蒂的一面朝上
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盖上锅盖继续小火煎5分钟左右
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5分钟后蘑菇会开始出水并且缩小
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放入蒸鱼豉油和白砂糖之后将蘑菇翻面继续煎2分钟
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2分钟后再翻面大火收汁约30秒就可以关火了
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装盘后撒上熟芝麻装饰一下,如果没有熟芝麻这一步可省略