如何电压力锅炖大骨头,茶树菇炖鸡汤的做法,茶树菇炖鸡汤怎么做好吃?
1、如何电压力锅炖大骨头
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2、茶树菇炖鸡汤的做法,茶树菇炖鸡汤怎么做好吃?
茶树菇炖鸡汤的做法 1.备好食材。 2.茶树菇泡发。 3.鸡切大块、姜切片。 4.把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。 5.注入清水。 6.取1高压锅,注入两大碗清水,放入炖盅,盖上盖子,开大火,锅上汽后,小火炖50分钟。 7.50分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐,即可享用了。
3、茶树菇煲鸡汤还该放些什么汤料下去好?
做法1家常做法原料小鸡1只、干茶树菇1碗、干乌梅几粒。调料葱、姜、蒜、花椒、8角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。做法
1、鸡肉剁块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍,茶树菇用温水泡发。
2、葱切段、姜切片,泡发的茶树菇切长段。
3、锅烧热放少许油,先煸香葱、姜、蒜,8角、小茴香、花椒、桂皮,放入腌好的鸡块,炒至皮紧,水份渐少。
4、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开,盖盖改中小火,炖约1小时加盐、白糖,改大火收汁约10分钟后,关火出锅装盘。放入乌梅的鸡吃起来有些清香,有些微微酸甜,在炎炎夏日未必不是番享受。做法2材料乌骨鸡半只干燥茶树菇50g当归1片红枣10粒蒜头10粒。调料米酒1杯盐1/2大匙水1大碗。做法1.将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。2.取1个耐热锅,放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水,再加入盐调味。3.将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖90分钟即可。做法3原料鸡块、茶树菇、红枣、盐、白胡椒粉和葱花。做法将草鸡1只洗净切成块,氽水捞起待用;茶树菇约70克,冲洗干净,用冷水浸泡软,去蒂切段;红枣4颗洗净,葱1个切成葱段,姜4片;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲1个半小时,最后撒入盐、白胡椒粉和葱花即可。做法4做法1.鸡身子切成小块后,绰水备用,干辣椒两个、8角几粒、葱切大段、姜切厚片,备用。2.把茶树菇去掉根部的硬块,然后洗干净备用。3.炒锅内加入适量的植物油,大概是炒菜的两倍。油热后把辣椒跟8角葱姜放入爆锅,出香味后把绰好水的鸡块倒入翻炒几分钟,然后加入几滴老抽,跟1小勺盐翻炒几下,煸炒到酱油完全被鸡肉吸收后,加入没过鸡肉的温水,大火烧开后把整锅鸡汤跟鸡肉倒入准备好是砂锅内改小火慢炖;炖10分钟后加入茶树菇再小火炖20分钟左右,时间到后尝1下汤的咸淡根据情况加盐。味道合适后即可出锅食用。做法5做法1.茶树菇洗净,过水3遍,再浸泡半天。2.灵芝1朵,切小片。3.光鸡半只,斩件。4.将灵芝、菇、鸡连浸菇的水1并倒入高压锅中,大火煮开后转小火半小时。煮好后将浮油滤去即可饮用,无需添加任何调料。此汤功效:抗衰老,降低胆固醇、防癌和抗癌。注*茶树菇就是所谓的柳松菇,茶树菇本身它可以促进新陈代谢的作用很强,而且纤维质比较高1点。*放茶树菇时,想要纤维质高1点的话就不要切;那如果小朋友会吃的话那就把茶树菇稍微略切1下。
4、茶树菇洞鸡汤,做法?
1备好食材。2茶树菇泡发。3鸡切大块、姜切片。4把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。5注入清水。6取1高压锅,注入两大碗清水,放入炖盅,盖上盖子,开大火,锅上汽后,小火炖50分钟。750分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐,即可享用了。
5、茶树菇银杏炖鸡汤的做法有哪些?
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6、茶树菇炖鸡汤的做法有哪些?
前言喜欢茶树菇浓郁的味道,逛超市的时候看见降价促销,买了好大1包回来,呵呵,囤货慢慢吃。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。材料主料:土鸡1只、干茶树菇300g; 辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、8角适量、花椒适量、桂皮适量、红椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、冰糖适量茶树菇炖鸡汤1土鸡处理干净后斩件2放入冷水锅中焯水3焯过水的鸡沥干备用4姜片、大蒜、红椒、花椒、8角、桂皮备用5茶树菇干提前浸泡过夜6泡好的茶树菇洗干净后去掉根部,切成段7锅热油,爆香姜、蒜、大料8放入鸡块煸炒9炒至鸡块表面微黄,放入料酒10放入生抽11放入老抽翻炒上色12加入水13放入红椒14加入冰糖15煮至沸腾后加入茶树菇16搅拌均匀17然后全部倒入电压力锅内胆,选择鸡肉程序18程序结束后自动泄压,开盖,加入盐和鸡精调味即可小贴士焯水之后的鸡块要沥干水分,炒的时候才不会溅油。