煲老鹅汤放什么材料最好？炖老鹅汤放什么材料

1、煲老鹅汤放什么材料最好？

煲老鹅汤1般放的材料有，红枣，杞子，桂圆，党参，老姜片。第2：竹甘蔗，马蹄，老姜片。等！。

2、炖老鹅汤放什么材料

炖老鹅汤主料：鹅肉250克、猪肉250克辅料：山药30克、北沙参15克、玉竹15克调料：盐3克、味精1克、料酒5克、胡椒粉1克、大葱10克、姜5克、鸡油10克做法：

1、先将鹅肉洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝。

2、将猪肉洗净，放沸水锅中焯1会，捞出切丝。

3、将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。

4、锅中注入鸡汤适量，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，共煮至肉熟烂，拣去葱姜、淋上鸡油，以味精调味即成。营养价值：

1、鹅肉：鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。

2、猪肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

3、山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。

3、煲老鹅汤放什么材料最好炖老鹅汤可以放,黄芪,当归,党参,枸杞,虫草花吗？

关于煲老鹅汤放什么材料最好炖老鹅汤可以放,黄芪,当归,党参,枸杞,虫草花吗？可以这样放，鹅主要滋阴养胃，这些都是补气血改善微循环！。

4、炖老鹅汤放什么材料？

炖老鹅放的材料如下↓

1、材料准备:鹅半只、当归10克、党参10克、冰糖3粒、白胡椒数粒、大葱1根、生姜数片、大枣3个、百合干适量、白莲子适量、水适量、盐适量。

2、将鹅肉清洗干净，去掉不要的部位。党参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净，大葱大枣莲子百合洗干净备用。

3、冷水将鹅肉放锅里，加入大葱半根、生姜少许、白胡椒粒1起，水开后再煮约2分钟，冲洗干净血沫。

4、高压锅里加入适量清水烧热，放入煮过的鹅肉以及其他配料(大葱、党参、当归、姜片、百合干、莲子、冰糖、大枣)，水开后压30分钟左右。然后盛进砂锅小火煲半个小时左右，出锅前加入盐调味，营养健康的鹅汤即可享用。