食用菌的栽培技术,食用菌栽培的方式多种多样,食用菌比如平菇，看到网上有一袋袋的塑料袋装的栽培

1、食用菌的栽培技术,食用菌栽培的方式多种多样

食用菌品种多样，特性各异。只有经过栽培管理，生产出各种食用菌产品，才能显示出它们的食用价值，药用价值和经济价值，供人们享用，因此，食用菌栽培具有重要的意义。那么食用菌的栽培技术是怎样的呢？我们1起去了解1下吧~

食用菌栽培技术： 食用菌栽培的方式多种多样。按培养料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；按培养场所分，有室内栽培、室外栽培等。段木栽培越来越少，原因是因为破坏林木资源。

食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和发酵料栽培。生料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀后直接用于食用菌栽培的方法；熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法；发酵料栽培是指将培养料加水拌匀后经发酵以杀灭。

2、食用菌比如平菇，看到网上有1袋袋的塑料袋装的栽培

你看到的有两种情况：

1，是作为栽培种用的，就是代替原来的750ML的玻璃瓶栽培种，卖方减少成本；

2，是作为直接出菇用的（有的也把这种袋称为栽培袋、称栽培种是混淆是非）；

有鉴于此,你有两种需求：

1，作为栽培袋直接出菇，在合适的出菇季节、合适的价格、适当的运输条件（控制发热）下可以购买，减少制袋的工序，提早出菇,是可行的；

2，如果作为菌种用就有风险了：

a高温季节运输高温可能导致感染杂菌，袋子破损导致感染杂菌；

b高温可能使菌种老化过快，接种后成活率降低；

c如果自己的出菇袋是在接种箱中接种，这种袋装的接种相对不方便，接种后感染杂菌的机率较大；

d信誉不好的卖方可能把出菇袋作为栽培种卖给你，种级效应会影响产量。

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3、食用菌怎么种植

食用菌种植的方法为：

1、配置培养料。选择合适培养料，然后进行发酵，1般在7到15天。

2、灭菌。1般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6-8小时，再闷1夜，待袋内料温降至25℃以下时，将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行，菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。

3、种植后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养，室内温度保持22℃-25℃。如果发菌顺利，种植后20-25天内菌丝可覆盖整个料面，此阶段要求挑出杂菌，并将发菌袋未满的排在1起继续发菌。

4、食用菌采收。每种食用菌采收时间不同，需根据品种和使用范围来确定采收期。

4、食用菌袋是什么塑料它的简称是什么

1般叫“食用菌栽培袋”。到食用菌商店里买就简称“塑料袋”。你就分清是什么规格即可。如：16.5*
33、17*34（木耳菌常用袋）15*50（香菇常用袋）16-27*40-50（其他蘑菇栽培袋）。它们的用料1般分两种。1种是聚乙烯袋，也叫常压袋。另1种是聚丙烯袋，也叫高压袋，它可耐130度以上的高温。很多食品袋都是这种。因为进行高压灭菌，才能储存很长的时间。