家常蘑菇豆腐黑木耳（美善品） 净素食
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 水:15克
- 油:5-10克
- 盐:1克
- 勾芡:——
- 生抽:5克
- 生粉:5克
- 蘑菇:100克（随意）
- 老豆腐:150（随意）
- 干黑木耳:5克（随意）
做法/步骤
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准备好所有食材～这款老豆腐不软不硬挺适中的～
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黑木耳需要事先泡发～
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豆腐取一半就可以了～
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切成小块～
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蘑菇也切成自己喜欢的样子～
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全部准备好～
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主锅插入蝴蝶棒～
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热油：3分钟/V/反转小勺～
9/16
再时间5分钟/V/速度反转小勺启动机器 依次将蘑菇，黑木耳放入主锅～
10/16
加1克盐，约30秒后再放入豆腐～
11/16
时间剩余2分钟时，将调好的水淀粉倒入锅中～
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时间到，完工～
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继续用筷子轻轻搅拌一下，记住，轻点哦～
14/16
装盘～
15/16
近照～
16/16
定妆照～
