家常蘑菇豆腐黑木耳（美善品） 净素食

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:15克
• 油:5-10克
• 盐:1克
• 勾芡:——
• 生抽:5克
• 生粉:5克
• 蘑菇:100克（随意）
• 老豆腐:150（随意）
• 干黑木耳:5克（随意）

做法/步骤

1/16

准备好所有食材～这款老豆腐不软不硬挺适中的～

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黑木耳需要事先泡发～

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豆腐取一半就可以了～

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切成小块～

5/16

蘑菇也切成自己喜欢的样子～

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全部准备好～

7/16

主锅插入蝴蝶棒～

8/16

热油：3分钟/V/反转小勺～

9/16

再时间5分钟/V/速度反转小勺启动机器 依次将蘑菇，黑木耳放入主锅～

10/16

加1克盐，约30秒后再放入豆腐～

11/16

时间剩余2分钟时，将调好的水淀粉倒入锅中～

12/16

时间到，完工～

13/16

继续用筷子轻轻搅拌一下，记住，轻点哦～

14/16

装盘～

15/16

近照～

16/16

定妆照～