秋葵和松茸一起吃的4个好处
可以一起吃。在食物的性味、营养成分上来看,秋葵性寒,味苦,含有水分、维生素、碳水化合物、膳食食纤维,以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等微量元素,而松茸性温,味甘,富含纤维素、叶酸、镁、钾、胡萝卜素、纤维素、淀粉、蛋白质等成分;两者一起食用,具有中和性味的作用,成分之间都没有冲突的地方,因此可以同食。
秋葵和松茸一起吃的好处
1、补充营养
秋葵、松茸都具有较高的营养价值,其中含有丰富纤维素、碳水化合物等营养成分,若是将其搭配适量食用,可以为身体补充所需的营养素,更有利于身体健康。
2、增强免疫力
秋葵、松茸中含有一定的维生素C,可以增强人体吞噬细胞的吞噬能力,经常适量食用,有利于为体液免疫提供元素,可以适当提升人体自身的免疫力,适合小孩、老人等体质虚弱的人群食用。
3、润肠通便
秋葵性寒,具有一定的肠道滑利性,而松茸其中含有丰富的纤维素,两者适当同吃,可以促进肠胃的蠕动,可以缓解便秘,帮助身体顺利排便。
4、清热降火
秋葵性质寒凉,与松茸适量同吃,具有一定的寒气之气,可以有效降低体内的燥热之气,具有清热降火的作用。
那松茸不能和什么一起吃呢?
1、富含脂肪酸的食物
松茸中含有不少的油脂类成分,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。
2、高草酸食物
松茸含有不少的草酸和维生素D,若是摄入过多的维生素D,会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,长期一起食用过多,容易引起尿路结石。
喜欢吃松茸的朋友们一定要切记哦,千万不能与富含脂肪酸和高草酸的食物一起吃,在平时的饮食中要格外小心哦!