茶树菇炖多久？炖排骨茶树菇多久放进去？

卞建国

只溶在口，不溶在手。

1年前

1、茶树菇炖多久？

新鲜的茶树菇，煮5-6分钟就可以熟，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟后煮5-6分钟熟，茶树菇中有丰富的膳食纤维，可以加速肠道的蠕动，有利于肠道中的废物排出，对于便秘有一定的治疗效果。

2、炖排骨茶树菇多久放进去？

排骨炖熟之后茶树菇才能够放进去，茶树菇不能炖太长时间，太长了就嚼不动了，所以要到排骨熟了之后才能放进去，然后茶树菇将汤完全吃进去之后就可以了。

3、新鲜茶树菇炖排骨需要炖多久？

三至四个小时茶树菇炖排骨是一道很常见的家常菜，在家做来吃也很方便。茶树菇炖排骨有滋阴，抗癌防衰老的功效。做法是首先把茶树菇和排骨切洗干净。然后排骨焯水，把泡沫去掉，再放入茶树菇、红枣、姜片、胡萝卜等再撒入些许食盐。在锅中熬至三四个小时就可以做出美味的老火汤了。

4、茶树菇炖鸡汤要什么时候才能放入茶树菇？

家常做法原料小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。做法

1、鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。

2、葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。

3、锅烧热放少许油，先煸香葱、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的鸡块，炒至皮紧，水份渐少。

4、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开，盖盖改中小火，炖约1小时加盐、白糖，改大火收汁约10分钟后，关火出锅装盘。放入乌梅的鸡吃起来有些清香，有些微微酸甜，在炎炎夏日未必不是番享受。做法二材料乌骨鸡半只干燥茶树菇50g 当归1片红枣10粒蒜头10粒。调料米酒1杯盐1/2大匙水1大碗。做法

1、将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。

2、取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水，再加入盐调味。

3、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖90分钟即可。做法三原料鸡块、茶树菇、红枣、盐、白胡椒粉和葱花。做法将草鸡一只洗净切成块，汆水捞起待用；茶树菇约70克，冲洗干净，用冷水浸泡软，去蒂切段；红枣4颗洗净，葱一个切成葱段，姜四片；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，最后撒入盐、白胡椒粉和葱花即可。做法四做法

1、鸡身子切成小块后，绰水备用，干辣椒两个、八角几粒、葱切大段、姜切厚片，备用。

2、把茶树菇去掉根部的硬块，然后洗干净备用。

3、炒锅内加入适量的植物油，大概是炒菜的两倍。油热后把辣椒跟八角葱姜放入爆锅，出香味后把绰好水的鸡块倒入翻炒几分钟，然后加入几滴老抽，跟一小勺盐翻炒几下，煸炒到酱油完全被鸡肉吸收后，加入没过鸡肉的温水，大火烧开后把整锅鸡汤跟鸡肉倒入准备好是砂锅内改小火慢炖；炖10分钟后加入茶树菇再小火炖20分钟左右，时间到后尝一下汤的咸淡根据情况加盐。味道合适后即可出锅食用。