杏鲍菇形状像什么？杏鲍菇焯水后2天有点发粘还可以吃吗

1、杏鲍菇形状像什么？

杏鲍菇是菌体长1点，菌盖比较小1点，菌盖是灰色，菌体白色；白灵菇菌盖相对较大，菌体很短，形似灵芝，菌体菌盖都是纯白色。

2、杏鲍菇焯水后2天有点发粘还可以吃吗

杏 鲍菇是1种非常有营养的菇类，其炒菜食用也是非常好吃的，那么杏鲍菇坏了吃了会中毒吗？ 杏鲍菇 中毒 1 杏鲍菇坏了吃了会中毒吗 有可能。 杏鲍菇其坏掉之后，其中含有大量的细菌以及霉菌等微生物，细菌等微生物在会将杏鲍菇中的成分进行分解，并且产生有害物质，其被人体食用后，是会损伤机体的健康。 少量食用变质的杏鲍菇可能不会出现中毒的现象，有可能会出现肚子痛、腹泻等症状，自身免疫能力能够自行调节。 但若是食用了大量的变质杏鲍菇的话，那么其则是有可能会引起中毒反应的，可能会出现下吐下泄等严重情况，建议中毒后立即就医，并且注意不要食用变质的食物。 2 杏鲍菇坏了是什么样 闻气味 杏鲍菇是1种高度容易腐烂的食材,所以其若是坏掉了的话,其味道上面会有明显的变化,若是发酸、发臭的味道,那么其就说明杏鲍菇变质了。 看外表 其次就是看杏鲍菇的外表，当杏鲍菇出现了变质的现象，其外表也是有着很明显的变化的，观察菇盖，如果变色或出现黑斑，就说明不新鲜了,严重的黑斑,并且带有腐烂的情况,那么其就证明已经坏掉了。 看质地 然后就是看杏鲍菇的质地，新鲜完好的杏鲍菇其质地是不会出现发黏的情况，而变质的杏鲍菇其质地就会出现发黏，并且质地变得软烂。 3 杏鲍菇没熟会中毒吗 有可能会。 杏鲍菇没熟，食用之后是有可能会导致出现中毒的现象，但是若是少量食用，几个小时内身体没有出现不适反应，其是不会出现中毒现象的。 因为杏鲍菇是1种活性的菌种，并且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，没有熟透的杏鲍菇是可能会引起中毒的。 4 杏鲍菇泡水时间长会有毒吗 不会。 杏鲍菇本身就是1种没有毒性成分菇类，所以其泡水时间长的话，其是不会产生有毒成分的，泡水时间长只是影响杏鲍菇的营养价值和口感而已。 只要杏鲍菇没有在长时间的泡水过程中，出现变质等现象的话，那么其就可以继续食用，建议将杏鲍菇干燥保存，放在水中浸泡是很容易变质的。

3、比杏鲍菇小比金针菇大的是什么菇

比杏鲍菇小比金针菇大的是海鲜菇。杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和4周土中。杏鲍菇（Pleurotus eryngii）是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的1种品质优良的大型肉质伞菌，隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。前苏联的瓦西尔柯夫（1955）称它为草原的美味牛肝菌，可见味道鲜美之极，目前在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少，价格最高的菇类。杏鲍菇的。营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌1起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。

4、发现1种像杏鲍菇1样的蘑菇东西，冬天才长出来是啥了？

发现1种像杏鲍菇1样的蘑菇东西，冬天长出来了，这种蘑菇1般是不可以吃。这样的蘑菇1行可能是有毒的，所以是不可以吃。

5、像杏鲍菇1样的海鲜是什么？

外观像蘑菇的海鲜是象鼻蚌。象鼻蚌，软体动物，种名为高雅海神蛤。和其它滤食性贝类1样，从幼虫开始直到成年个体，终生以浮游植物为食。象鼻蚌属于底栖性的贝类，是1道非常美味的海鲜，在沿海地区和东南亚国家的餐桌上经常见到，营养价值高。象鼻蚌属于底栖性的贝类，底播养殖和增殖是适宜的养殖方式。

6、第1次炒杏鲍菇为什么有点苦？

这个应该是炒之前没有焯水，杏鲍菇在做之前需要焯1下，否则就会略微发苦，这是杏鲍菇本身的味道，可以食用。相关说明菇类的可食部分主要是菇盖或菇柄，杏鲍菇等主要吃的是菇柄。杏鲍菇菇盖是灰色，菇柄是洁白或略微带点黄色的。先看菇盖，买菇盖厚实，没有完全长开的，如果变色或出现黑斑，就说明不新鲜了。鉴别蘑菇是否含增白剂，要“1摸1闻2看”：1摸：摸蘑菇表面，含有增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感；不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。 1闻：闻蘑菇气味：购买时，要选择气味纯正清香，没有发酸发臭发霉味的蘑菇。2看：首先看蘑菇颜色，含增白剂的食用菌，表面看起来很湿很亮，有水洗的感觉，如果用验假钞的紫外线灯在暗处1照，有很亮的荧光点，肯定是含增白剂，而不含增白剂的，菇面白色或稍微带黄，损伤处颜色深黄。其次看蘑菇包装，1些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇，但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分，会使蘑菇受到污染。以上内容参考：百度百科-杏鲍菇。