用五指毛桃煲汤怎么做才好喝？用五指毛桃煲汤怎么煲才好喝

1、用五指毛桃煲汤怎么做才好喝？

野生五指毛桃，今年的现货，产于韶关自然保护区，深山幽谷当中，相信南方的朋友，一定不陌生。野生五指毛桃，椰香浓郁，食疗效果一绝。五指毛桃药理： 五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是广东地区煲汤的最具代表性食材之一。 近年来，五指毛桃这一宝贵的植物，引起了高度重视，对其营养成分、药理活性等方面不断深入研究，证实了补骨脂素，硒等特殊元素为五指毛桃的主要活性成分，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。 五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因此也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用，特别是虚不受补，最适合五指毛桃，特别富含硒元素，故而广东人称其为：“广东人参”。　　用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效，也可以加些茯苓或牛大力等药材配伍，可增强祛湿或强筋骨的功效。药膳食用方法五指毛桃煲鸡味道鲜美，椰味芳香，营养丰富，补脾祛湿，增加身体免疫力！五指毛桃煲猪脚功效：治疗产后无乳或乳少<广西中草药>五指毛桃二两，与猪脚一起炖服五指毛桃猪骨茯苓汤 功效：清肝润肺，化痰祛湿，温中和胃 五指毛桃，茯苓，猪骨，陈皮，姜片，盐一起煲汤服用广东名菜：五指毛桃海底椰竹荪鸡汤原料：五指毛桃30克，海底椰15克，竹荪8克，老母鸡半只，沙参10克，姜片，甜玉米，盐，泉水适量。功效：润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质五指毛桃烧鸡风味独特自然环境下，野生五指毛桃，成长在深山。一般采用其根部，三年以上的五指毛桃，其椰奶味道浓郁，也被誉为五指牛奶，采挖时候 ，意不可挖错其他植物的根，容易混淆，食物中毒。市面上，也有模仿其根部颜色的假货，一般我们买一整条五指毛桃根，绕成一团一捆卖的居多。另外，也有帮我们切断好的五指毛桃，需要咱们自己辨认清楚再买，最好不要熏硫磺的自然野生五指毛桃。祝大家吃得安全，选对适合自己的食材，越吃越健康，更漂亮！为孕妇宝宝以及身边最爱的人，挑选吃得放心，味道鲜美的食材！关注寄情于山水了解食材本源，业态，甄别安全美味的优质食材！。

2、用五指毛桃煲汤怎么煲才好喝

五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，具有淡淡的椰香味道，让人垂涎三尺。五指毛桃煲鸡汤所需食材：鸡半只、五指山毛桃50克、盐一茶匙、生姜5片、红枣6个。五指毛桃煲鸡汤的具体烹饪步骤：把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质；把鸡剁块，焯水后再冲冼干净；把所有食材放锅里，加进姜片，再加进7碗水开始用中火煲，煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时；最后加少量盐即可。

3、用五指毛桃煲汤怎么做才好喝?

五指毛桃煲汤 一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！ 二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。 做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。 客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

4、用五指毛桃煲汤怎么做才好喝?

五指毛桃煲汤 一材料:五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特! 二材料:五指毛桃200克，排骨两条(大概一斤)，姜两片。 做法:五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。 客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

5、五指毛桃配什么料煲汤好喝？

五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

6、五指毛桃放什么东西煲汤好喝？

五指毛桃煲瘦肉是一道汉族药膳，属于粤菜系。将五指毛桃浸泡后洗净备用；猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。 食材 瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。 做法：

1、将五指毛桃浸泡后洗净备用；

2、猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；

3、加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。