新鲜桑叶怎么凉拌好吃 凉拌桑叶的做法,凉拌菜夏天很受欢迎，凉拌桑叶怎么做？

1、新鲜桑叶怎么凉拌好吃 凉拌桑叶的做法

1、用料：桑叶100克、蒜瓣3个、白芝麻少许、盐2克、白糖2克、醋5毫升、生抽5毫升、辣椒油5毫升、芝麻油10毫升。

2、桑叶洗净控水后装盘，蒜瓣去皮后切碎。

3、锅中水烧开，加入桑叶焯水，大约2分钟即可。

4、蒜末放入盘子底部，然后捞出桑叶用手挤去水份后放入盘子中。

5、加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油。

6、充分搅拌用筷子拌匀即可。

2、凉拌菜夏天很受欢迎，凉拌桑叶怎么做？

大家在1日3餐中吃惯了炒菜、汤等等，也会想吃1些比较清爽开胃的凉拌菜，凉拌菜也非常是考试，而且也不会太上火。1说起桑叶，我们就想到那是蚕宝宝吃的东西，但其实桑叶也可以拿来食用，甚至还可以拿来凉拌。那么下面就来介绍1下关于凉拌桑叶的做法吧，也是非常的简单。

1、准备好食材 首先这道菜要准备好，新鲜鲜嫩的桑叶，桑叶最好选取靠近桑叶尖的地方，这个地方也比较嫩，适合人们吃。新鲜的桑叶清洗干净，然后下水等到水沸腾，大概就焯两分钟。 这个时候还可以准备1些蒜末，不喜欢吃蒜的小伙伴可以少加1点，然后还有1些白芝麻，和基本的油。