土豆菌菇西芹鸡肉煲

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 姜:适量
  • 土豆:1大个
  • 料酒:适量
  • 生抽:少许
  • 生粉:5勺
  • 老抽:适量
  • 菌菇:适量
  • 蒜头:6~8瓣
  • 蚝油:适量
  • 西芹:3瓣
  • 鸡肉:1只
  • 白砂糖:少许
  • 食用油:适量

做法/步骤

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鸡肉加入,除了生粉以外的配料腌制20分钟 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第1步

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油热 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第2步

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下蒜瓣翻炒 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第3步

4/14

下姜片继续爆炒 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第4步

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下鸡肉,爆炒一会 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第5步

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下土豆爆炒一会 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第6步

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下西芹爆炒一会 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第7步

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下菌菇继续爆炒一会 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第8步

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土煲里放入之前腌肉剩下的料汁,➕多一点冷水,料酒 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第9步

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放入土煲里 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第10步

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中小火慢煲25分钟,记得煲的过程要翻拌防止粘锅烧焦 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第11步

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煲好啦,开吃 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第12步

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虽然卖相不好,但是味道超赞 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第13步

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很下饭哦 土豆菌菇西芹鸡肉煲 第14步

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