松茸有哪些吃法？松茸功效吃法大全有哪些
1、松茸有哪些吃法？
松茸分为新鲜松茸和干货松茸，对于新鲜松茸，有以下吃法：松茸炖鸡 用料：土鸡半只，新鲜松茸200克，姜、葱适量，盐少许做法：1.松茸洗干净，切片，姜拍扁，葱白切段，葱绿切葱花，鸡洗净砍小块。2.先将鸡焯水，砂锅中装清水烧沸，放入鸡块，加姜、葱段、松茸一起，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出。3.放入盐炖入味，出锅撒上葱花即可。碳烤松茸用料：新鲜松茸、烤炉做法：
1、松茸洗净切片，烤炉烧热
2、松茸轻微收缩，轻轻夹起，看到松茸开始微有水分渗出，翻转烤另一面
3、另一面也有水分渗出，松茸就烤好了。可以直接吃，也可以撒适量盐。油煎松茸用料：新鲜松茸、黄油（可选酥油或者植物油）做法：
1、松茸洗净切片，烤炉烧热
2、把黄油放入平底锅中；把松茸片码在平底锅中，一面颜色变深变黄，翻过来煎另一面；待两边都煎熟后，再撒点盐就可以了 辣椒炒松茸用料：新鲜松茸300克、辣椒适量（可选小米辣）、大蒜适量、盐适量做法：
1、松茸洗净切小片，辣椒切段，大蒜切片
2、起油锅，下蒜片爆香，辣椒炒出香味，再下松茸翻炒一分钟
3、加入适量盐即可装盘，松茸本身就是很鲜的食材，不需要过多调味松茸刺身用料：新鲜松茸、芥末做法：
1、松茸洗干净，切薄片装盘
2、沾上芥末即可食用，松茸是为数不多的几款可以生吃的菌类，可以放心食用。对于松茸干货，一般用来炖鸡或者炖排骨，吃法和新鲜松茸一样，不过要注意干货需要提前用水泡发半小时左右。
2、松茸功效吃法大全有哪些
松茸具有益精、补肾、壮阳的作用，有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。松茸中含有多元醇，可医治糖尿病；松茸中的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。 松茸的吃法: 1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料） 2.松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）。
3、松茸功效吃法大全有哪些
松茸具有益精、补肾、壮阳的作用，有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。松茸中含有多元醇，可医治糖尿病；松茸中的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。 松茸的吃法: 1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料） 2.松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）。
4、松茸都有哪些吃法
松茸可以用来炖汤或者炒着来吃。松茸炖鸡汤的做法准备材料：鸡、松茸、红萝卜、盐、蜜枣、姜、葱、红枣步骤：
1、松茸洗净外皮，红萝卜切块，姜切片，再备上几颗红枣与1颗蜜枣，鸡半只处理干净。
2、锅中盛水，放入姜、葱。
3、鸡肉冷水入锅，开火，焯去血污。
4、把红萝卜、红枣、蜜枣放入汤锅中，加入6碗水（这个分量够3-4人喝）。
5、把焯过水的鸡肉放入汤锅中。
6、盖好盖子，选择煲鸡鸭汤的按键，时长2小时30分钟。
7、当锅中鸡汤已煲了2小时后，把之前洗净的松茸放入锅中，继续煲半小时。
8、快要出锅时，把盐放入，调味，即可享用。
9、成品。
