蒜蓉金针菇
配料清单
- 糖:半勺
- 粉丝:半把
- 蚝油:2勺
- 小米辣:3～4个
- 小香葱:少许
- 独头蒜:3个
- 金针菇:1把
- 食用油:适量
- 味达美米醋:一勺
- 太太乐鸡汁:适量
- 味达美味极鲜:3勺
做法/步骤
1/9
金针菇去头备用。
2/9
粉丝开水泡软即可。
3/9
蒜切沫，小米辣切圈。
4/9
生抽、耗油、米醋、白糖、鸡汁调匀备用。
5/9
热油炸香蒜沫，蒜沫炸至微黄，切记不要炸糊哦没！
6/9
倒入调好的碗汁烧开。
7/9
粉丝垫底铺上金针菇，炒好的料汁浇在金针菇上，放上小米辣上锅蒸10分钟。
8/9
香喷喷的蒜蓉金针菇出锅咯。
9/9
撒上小香葱，是不是色香味俱全，好有食欲哦！
