蒜蓉金针菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:一勺
- 糖:半勺
- 蒜:一头
- 小葱:4根
- 蚝油:2勺
- 酱油:2勺
- 鸡精:适量
- 小米椒:适量个
- 金针菇:1把
- 食用油:适量
做法/步骤
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准备好配料,小米椒和大蒜~
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切碎,切圈备用~
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金针菇切根,洗净摆盘备用~
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锅里倒少量的油,下蒜末小米辣炒香~
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加半勺白糖、一勺盐、蚝油两勺、生抽两勺~
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翻炒一下、起出~
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炒好的料汁摆在金针菇上~
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上锅蒸8-10分钟左右就可以了~
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蒸好了出了很多汤汁,可以倒掉一点~
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倒一点蒸鱼豉油~
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撒上葱花~
12/13
锅里烧热油,浇上去~
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完成了,一道快手菜!摆在长长的盘子里想必更好看(。・ω・。)ノ圆盘子有点怪怪的♡