灵芝蘑菇可以一起炖吗,怎么炖
蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。 灵芝炖蘑菇
功效:益气养血,滋补肝肾,提高免疫力。适宜白血病患者用作食疗滋补。
【原料】灵芝20克,当归、龟板、枸杞各10克,鲜蘑菇150克
【配料】精盐适量 【做法】
⑴当归、龟板、枸杞洗净,加水煎煮1小时,去药渣取汁。
⑵药汁中加入灵芝(不要洗掉孢子粉,切片),蘑菇煮熟,加精盐调味即可。
灵芝和蘑菇都是十分营养的食品,它们炖在一起当然也是十分不错的呢,大家快去试试吧。