炖鸡能不能放藕和香菇？具体该怎么制作？莲藕可以和香菇一起炖鸡吗
1、炖鸡能不能放藕和香菇？具体该怎么制作？
鸡和藕炖出去汤味儿特别的美味，并且营养成分特别的丰富多彩。食材：鸡肉（最好是柴鸡）500克。莲藕：1段，姜2片，栆3颗，枸杞8-10个。鸡切片，藕削皮切成块，鸡肉凉水入锅，锅开2min熄火，鸡肉盛出温开水清洗。焯好水的鸡肉倒进锅中，1次性加够水，添加莲藕、生姜片、大枣、枸杞。大火烧开，转小火炖1个小时。起锅前10min放盐。这道汤滋补养生有美味可口好吃。期待你喜爱。 鸡的选择是汤美味可口的重要：1般来说，6个月下列的鸡合适蒸炒，6个月至十2个月的鸡合适烧、焖，十2个月之上的鸡就特别适合煲汤了。煲汤，老母鸡大公鸡都。
2、莲藕可以和香菇1起炖鸡吗
可以炖的，只是莲藕和香菇的味道不是很配，不是每个人都能接受得了。
3、莲藕茶树菇炖鸡怎么做
主料 3黄鸡 1/2只 莲藕 1节 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜头 适量 花椒 适量 8角 适量 步骤 1.莲藕1节，洗净，去皮 2.把莲藕随意切成小块 3.煲里放清水，把切好的莲藕放进去，大火烧开，中火慢慢煮熟 4.葱切小段，姜切片，小个头的蒜头洗干净 5.3黄鸡半只切块，洗净沥干水 6.油锅煸香葱姜蒜 7.放1个8角，几粒花椒，然后倒入鸡块快速翻炒 8.把鸡肉里的水分炒干（这时候鸡肉微微的有点巴锅），加入老醋，继续翻炒， 9.这个时候可以稍微加1点水（煮莲藕的水即可）加入盐，少许酱油翻炒上色。 10.把煮莲藕的水用勺子舀到炒。
4、莲藕蘑菇能跟鸡1起炖吗
莲藕蘑菇能跟鸡1起炖，具体做法如下。 食材：鸡、莲藕、蘑菇、葱、姜、盐、鸡精。
1、准备好食材。
2、将鸡肉，葱姜切好备用。
3、香菇去蒂开水煮上2分钟洗净。
4、鸡肉焯烫1下捞出沥干水分。
5、汤锅中加入适量开水，加入葱姜。
6、放入鸡肉和香菇。
7、加入料酒。
8、加盖大火煮开中小火炖烧20分钟。
9、再加入去皮切片的莲藕继续炖煮15分钟。 1
0、最后加盐和少许鸡精煮开关火。
5、茶树菇莲藕炖鸡
茶树菇炖鸡汤 编辑 茶树菇是1种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于1身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，有瘦身作用。茶树菇是1种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于1身的纯天然食用菌。 中文名 茶树菇炖鸡汤 英文名 Agrocybe chicken soup 主要食材 茶树菇，鲜鸡 分 类 家常菜 口 味 清淡 主要工艺 炖 所需时间 1小时 目录 1 菜品特色 2 做法 3 营养价值 菜品特色编辑 土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 做法编辑 准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净 茶树菇炖鸡汤有关图片 茶树菇炖鸡汤有关图片 (19张) ，浸泡备用。
1、焯水。这1步是做肉类汤必须的过程。水烧。
6、鸡可以和山药,茶树菇,藕,百合1起煮吗
可以，灰常好，山药的黏糯、菇类的鲜味、鸡肉的香味 浓缩在1起，很好喝很有营养。不过别拿1般的菜山药充数，那个没啥味道，不容易入味也不能给汤增味。推荐几种：西施种子、鸡皮糙、陈集山药，口感面面的、很香甜，不会糟蹋1锅好汤。
