新鲜虫草菇怎么做好吃：虫草菇排骨汤
虫草菇是一种具有多种功效的天然菌类，它不但含有蛋白质和脂类以及多种维生素，还有多糖和虫草互以及虫草酸等多种特殊的营养成分，人们食用以后可以滋补身体，也能调理气血，可以减少男性阳萎和人类失眠以及腰痛等多种不良症状的出现，另外经常食用虫草菇还能调节内分泌，抑制癌细胞生成，也能起到延缓衰老的重要功效。
虫草菇排骨汤
材料：虫草菇、排骨、红萝卜
配料：姜片、红枣、盐
做法：
1、虫草菇清水冲洗干净；将胡萝卜洗净去皮切成小块；排骨提前泡上2个小时去血水，然后捞出控干水分；红枣洗净去核。
2、将排骨、红萝卜、红枣、姜片、虫草菇一起放入砂锅中，加适量清水； 
3、盖上锅盖大火烧开，然后小火慢炖约2个小时，在盛碗之前放适量的盐拌匀即可。
点评：虫草菇排骨汤是一款生津养颜汤，适合一家老小饮用，味道很清甜哦。
虫草菇炒白菜
主料：白菜160g虫草菇40g
辅料：油适量盐适量味精适量
步骤
1、食材：虫草菇（已清洗）、白菜（已清洗）
2、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和已清洗好的虫草菇翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水。 
5、翻炒翻炒至白菜熟透。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即可。
9、出锅装盘。
这么好吃的虫草菇，做出来的菜也是非常不错的，大家有看得心动了吗？想吃就赶紧动手吧。
