茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

1、茶树菇炖鸡的做法

茶树菇炖鸡的做法：主料：鸡肉100g、干茶树菇30g、枸杞30颗、桂圆肉20颗、红枣4个、葱2根、姜1块。辅料：盐3g。

1、准备好材料，并且清洗好放到1边备用。

2、首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。

3、红枣洗干净去核备用。

4、姜切片，葱切段。

5、将鸡，葱段，1部分姜片放入锅中汆烫1下。

6、茶树菇泡好后去尾后备用。

7、煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。

8、将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。

9、盖好盖后炖1个半小时即可。1

0、成品图如下。

2、新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

前言买菜的时候看到有新鲜的茶树菇，想着家里的半只鸡，刚好可以1起炖了材料主料：土鸡半只、新鲜茶树菇适量； 辅料：枸杞适量、生姜适量、香葱适量、盐适量新鲜茶树菇炖鸡1鸡切块 ，注水加生姜，大火煮开2煮开后捞起，另外起锅注水加生姜大火煮开，改小火炖1个小时3准备茶树菇，香葱4煮好的鸡汤加入香葱，茶树菇，适量盐，煮十分钟即可5煮好后将香葱捞起，撒少许枸杞即可6盛起即可小贴士土鸡和新鲜的茶树菇本身就很鲜甜，所以不用加多调味，原汁原味就很鲜甜！。

3、新鲜茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡怎么做好吃,新鲜茶？

用料主料鸡肉半只茶树菇适量虫草花适量辅料姜3片红枣适量盐适量料酒少许鲜茶树菇炖鸡汤的做法1.材料准备好（鸡肉忘了拍）2.剪掉茶树菇的根部，清洗干净，鸡肉和虫草花也洗干净备用3.因为新鲜的菌类都有1点味道，所以要焯1下水，烧开水后再放入茶树菇，水开就可以捞起4.因为我买的虫草花不是干的，所以还是要焯1下水，捞起后再放入鸡肉焯水5.先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲6.水沸后放入虫草花，等再次煮沸就转小火慢炖半小时7.半小时后放入茶树菇和少量料酒（也可以不放）再煲半小时，最后加适量盐调味即可。

4、干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样？

干锅茶树菇炖鸡 做法：

1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上1小时（水放足，呆会就不另外加水了），土鸡半只斩大块；

2、取电紫砂煲，倒入1；

3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了～。

5、新鲜茶树菇炖鸡的做法？

主料茶树菇500g鸡肉500g辅料姜适量盐适量步骤1.准备好所有材料2.鸡肉焯水，茶树菇摘洗干净3.所有材料1起放入高压锅中4.按下煲汤键5.半小时左右汤就好了6.最后再放少许盐调味即可小贴士鸡肉1定要先焯水哦。

6、茶树菇炖鸡做法

1、茶树菇中蛋白质含量达19.55%,并且还要18中氨基酸。

2、茶树菇中含有B族维生素和钾、钠、钙等矿质元素。

3、锅里加水，放入鸡、姜片并焯水。

4、鸡块、茶树菇下锅，40分钟后出锅即可。

5、茶树菇炖鸡是主原料为鸡和茶树菇的1道美味佳肴，茶树菇又名茶薪菇、茶菇，菇品，为黄褐色，大约长度8-10厘米，是1种食用、药用价值很高的伞菌。