干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?新鲜茶树菇炖鸡的做法?

干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?



1、干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?

干锅茶树菇炖鸡 做法:

1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上1小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块;

2、取电紫砂煲,倒入1;

3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了~。

新鲜茶树菇炖鸡的做法?



2、新鲜茶树菇炖鸡的做法?

主料茶树菇500g鸡肉500g辅料姜适量盐适量步骤1.准备好所有材料2.鸡肉焯水,茶树菇摘洗干净3.所有材料1起放入高压锅中4.按下煲汤键5.半小时左右汤就好了6.最后再放少许盐调味即可小贴士鸡肉1定要先焯水哦。

茶树菇炖鸡的做法



3、茶树菇炖鸡的做法

原料:干茶树菇50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,8角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐做法:

1、干茶树菇温水泡20分钟,姜切片,葱切段;

2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出;

3、大火热油,放入姜片、葱段、8角、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色;

4、放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水;

5、汤沸后改中火,炖30分钟,再放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可。

茶树菇炖鸡的做法



4、茶树菇炖鸡的做法

1、鸡肉剁块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍,茶树菇用温水泡发。

2、葱切段、姜切片,泡发的茶树菇切长段。

3、锅烧热放少许油,先煸香葱、姜、蒜,8角、小茴香、花椒、桂皮,放入腌好的鸡块,炒至皮紧,水份渐少。

4、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开,盖盖改中小火,炖约1小时加盐、白糖,改大火收汁约10分钟后,关火出锅装盘。放入乌梅的鸡吃起来有些清香,有些微微酸甜,在炎炎夏日未必不是番享受。

新鲜茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡怎么做好吃,新鲜茶?



5、新鲜茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡怎么做好吃,新鲜茶?

用料主料鸡肉半只茶树菇适量虫草花适量辅料姜3片红枣适量盐适量料酒少许鲜茶树菇炖鸡汤的做法1.材料准备好(鸡肉忘了拍)2.剪掉茶树菇的根部,清洗干净,鸡肉和虫草花也洗干净备用3.因为新鲜的菌类都有1点味道,所以要焯1下水,烧开水后再放入茶树菇,水开就可以捞起4.因为我买的虫草花不是干的,所以还是要焯1下水,捞起后再放入鸡肉焯水5.先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲6.水沸后放入虫草花,等再次煮沸就转小火慢炖半小时7.半小时后放入茶树菇和少量料酒(也可以不放)再煲半小时,最后加适量盐调味即可。

茶树菇炖鸡的做法王刚?



6、茶树菇炖鸡的做法王刚?

茶树菇洗净,鸡垛块,锅内倒油放入鸡块、姜、盐、料酒炒香,放入茶树菇翻炒倒入水,放入1根整葱,小火慢炖至鸡块炖烂,出锅放入味精,调料不可放太杂,会压了茶树菇的香味。

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