美容养颜汤——香菇鸡汤——春季美食

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

配料清单

• 冬瓜:200克
• 姜片:两三片
• 柴鸡:200克
• 红枣:七八枚
• 香菇:150克

做法/步骤

1/5

柴鸡肉，洗好去掉鸡油。

2/5

鸡肉放到开水中焯一下，去除血水。

3/5

将鸡块放到锅中，大火烧开，并放入大枣、姜片。小火煲半个小时。

4/5

将香菇和冬瓜放进锅中，继续煲半个小时到一个小时。

5/5

喝时可以加入盐调味，撒入葱花或香菜。