茶树菇中毒现象，茶树菇过敏症状,茶树菇吃多了危害

1、茶树菇中毒现象，茶树菇过敏症状

很多食物在没熟的情况下都自带毒性，如果将这些食物不小心吃到肚子里面就会导致食用者出现中毒的情况，也有一些人在吃食物时会出现过敏的问题，这样会使身体很不舒服，那么茶树菇中毒现象，茶树菇过敏症状是怎么样的呢，我们一起来看看吧。 茶树菇本身并没有毒性，不管是生的茶树菇，还是熟的茶树菇吃起来都是安全的。如果食用者出现的中毒现象可能是茶树菇已经变质或者食用者对茶树菇引起的。野生茶树菇表面往往会残留细菌，如果在使用时清洗不干净，就会导致细菌残留，在吃的过程中肠胃接触到这些细菌就会发生恶心呕吐的问题。如果茶树菇变质，茶树菇表面就会出现腐烂问题，如果食用者不小心吃到腐烂部位，就会引起胃部疼痛、恶心、呕吐等问题，严重者可能会。

2、茶树菇吃多了危害

茶树菇的禁忌 茶树菇不能和清酒一起食用，否则会导致中毒，危害身体健康。茶树菇不能和鹌鹑一起食用，否则会降低两者的营养价值，影响身体健康。此外，久病体虚者、过敏者不适宜吃茶树菇。 现在主要茶树菇容易虫蛀，所以在培养的过程里会施打农药，所以要清洗干净，也不要吃太多，否则容易摄入太多有害元素。

3、茶树菇的禁忌与副作用有哪些 茶树菇的禁忌与副作用

1、忌过量食用 茶树菇虽然营养丰富，含高蛋白质、多种氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养物质，但不可过量食用，否则会加重肠胃不但，引发腹痛、腹泻、消化不良等副作用。

2、忌不洁、变质食用 茶树菇为野生菌菇，生长在油茶树的枯干上，或多或少都会有细菌等有害物质残留，若是不清洗干净直接食用，会对健康不利，引发肠胃炎等病症，另外已经有外观发黑、质地糜烂、散发异味、长时间浸泡变质的茶树菇是不可以继续吃的，否则也会产生食物中毒等副作用。

3、过敏勿食 如果平时食用菌菇类食物过敏的人，也是不能吃茶树菇的，以免诱发过敏现象，另外茶树菇富含蛋白质，如对摄入蛋白质过敏的人也不可以吃茶树菇。