做酸萝卜鸭汤加些什么莱一起炖呀,做酸萝卜鸭汤加些什么莱一起炖呀?
1、做酸萝卜鸭汤加些什么莱1起炖呀
以下是4川的酸萝卜炖老鸭汤 备料: a,根据鸭肉的量,试过泡菜的咸淡,取适量上好的4川泡菜酸萝卜(如果是上好的长时间泡制的酸萝卜,已经吸纳了足够的泡菜坛里的泡姜,泡辣椒的浓烈鲜香和盐,唯独酸萝卜就可以了)切片; b,老鸭洗净,斩块。 做法: 1,就老鸭的肥瘦和自己的喜好,放适量油炒香a; 2,放入b与a,1起略煸炒; 3,加入适量水,炖至老鸭酥软,即可。 提示:如果可能,做法1,2项用铁锅,第3项用瓦罐;炖汤的过程中试咸淡,调节水量。
2、做酸萝卜鸭汤加些什么莱1起炖呀?
1、做酸萝卜鸭汤可以加些干红枣、葱和姜1起炖。
2、酸萝卜炖鸭汤的做法:食材:鸭肉300克、酸萝卜150克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。
1、将鸭肉用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡。
3、将酸萝卜洗净、葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的鸭肉放入高压锅中,然后将酸萝卜、红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、加入适量清水,将高压锅按键拨到“排骨汤”处,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖,加入鸡精即可。
3、做酸萝卜鸭汤加些什么莱1起炖呀
1、做酸萝卜鸭汤可以加些干红枣、葱和姜1起炖。
2、酸萝卜炖鸭汤的做法: 食材:鸭肉300克、酸萝卜150克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。
1、将鸭肉用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡。
3、将酸萝卜洗净、葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的鸭肉放入高压锅中,然后将酸萝卜、红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、加入适量清水,将高压锅按键拨到“排骨汤”处,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖,加入鸡精即可。
4、做酸萝卜鸭汤加些什么莱1起炖呀
酸萝卜鸭汤可以加土豆或者萝卜1起炖。 酸萝卜鸭汤的做法: 主料:老鸭 (半只) 辅料:新鲜白萝卜 (半根) 步骤:
1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮写成块备用。大葱切段,姜切片。
2、锅中倒入清水,放入鸭块,大火煮开后撇去血沫,再继续煮5分钟,捞出后用清水冲清鸭块表面的浮沫。焯鸭块的水倒掉不要。
3、取1锅(或将刚才的锅洗净),倒入清水,放入鸭块,8角,花椒,大葱和姜片,然后再淋入黄酒。
4、大火煮开后倒入切好的白萝卜块,开着盖子煮5分钟后,再倒入老鸭汤的料包,盖上盖子转中小火炖煮1个半小时。临出锅前,放入盐调味即可。
5、炖老鸭汤和什么1起炖最好?
炖老鸭汤和黄豆1起炖最好,老鸭汤有营养,黄豆营养也丰富,煮的干面入味,两者搭配营养均衡。
6、冬天鸭子炖汤和什么1起炖最有营养
冬天鸭子炖汤和什么1起炖最有营养?冬天甭管是冬天还是夏天只要鸭子跟枸杞短就挺有营养。枸杞老鸭汤还有那种姜片老鸭汤都是1种滋补养颜,那1种东西十分的有营养。