猴头菇山药煲汤养胃的做法,新鲜猴头菇煲汤的做法大全 新鲜猴头菇煲汤做法
1、猴头菇山药煲汤养胃的做法
做猴头菇山药养胃鸡汤所需食材:
主料:汤家杂菌汤包一包,猴头菇(之前剩了一个)两个半,兰花菇一小包,无根小木耳一小包,花菇一小包,冰菇一小包,姬松茸一小包,红枣一小包,盐 料酒 花椒 大料适量,葱 姜,山药一根,胡萝卜一根,草鸡半只
猴头菇山药养胃鸡汤的做法步骤:
猴头菇山药养胃鸡汤的做法图解1
1、 打开汤家的汤包,有一个半猴头菇,我之前剩了一个,所以就有两个半了,如果你不想买汤包,就按配方上面自己配吧
猴头菇山药养胃鸡汤的做法图解2
2、 我的鸡是之前买的放在冻箱冷冻的,所以我提前拿出来泡上水,也把血水泡出来一下
猴头菇山药养胃鸡汤的做法图解3
3、 准备一大盆淘米水,猴头菇需要反复清洗
猴头菇山药养胃鸡汤的做法图解4
4、 每次用淘米水都要放进微。
2、新鲜猴头菇煲汤的做法大全 新鲜猴头菇煲汤做法
1、猴头菇煲汤用料:猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米 一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。
做法:猪骨和鸡脚泡水半小时去血水,可以兑换几次水,放锅中烧开撇去浮沫,放姜片继续煮半小时(可提前放盐一起煮)猴头菇洗净、薏米小火炒制变色,干桂圆剥肉,大枣洗净备用。洗好的猴头菇切薄片、入锅中,将大枣、薏米、桂圆肉一起下入锅中煮半小时以上、至汤色变白、尝一下咸淡、放入枸杞再煮一分钟,就可以喝啦。
2、猴头菇煲猪肚鸡脚汤用料:猴头菇3~4个、猪肚1个、鸡脚6只、鲜淮山半条、百合10克、蜜枣2个。
做法:鸡脚飞水,备用。猴头菇冲洗干净,刀切薄片。清洗好猪肚,用盐和豆粉里外各3次清洗。开锅不放油,里外各煎煎,用刀将白色的膜。
3、广东猴头菇煲汤的做法
广东猴头菇煲汤的做法
广东猴头菇煲汤的做法,鸡汤是进补时不错的选择,而猴头菇是食用菌家族等名贵品种,它的外观特别独特,它用做炖鸡汤也是非常有营养的,以下分享广东猴头菇煲汤的做法
广东猴头菇煲汤的做法1 食材
猴头菇 50g
排骨 150g
红枣 10g
桂圆 10g
淮山 50g
枸杞 10g
方法/步骤
处理猴头菇和骨头
浸泡猴头菇四小时,血骨焯下水,加入两片姜,少许料酒。
将猴头菇和辅料下锅
将猴头菇和血骨清洗下,将猴头菇剪成小朵,红枣、桂圆、淮山清洗下放入炖盅。
炖煮猴头菇和辅料
加入清水,炖三小时,炖了两个。
4、猴头菇怎么炖汤才好喝
一、猴头菇玉米山药汤
食材用料:
猴头菇1个;
玉米半根;
香菇2个;
胡萝卜1根;
山药半根;
盐适量;
清水2L;
做法:
1、猴头菇提前泡发,玉米切段;
2、猴头菇反复冲洗,挤掉水分;
3、去蒂并用手撕成小块
4、用刀切也可以;为了美观可以给香菇切个造型(也可以不切);
4、胡萝卜去皮切滚刀块,放入盘中备用;
5、山药去皮同样切滚刀块;
6、锅内倒入清水,放入香菇玉米;然后放入猴头菇;接着将胡萝卜块放入;
7、盖盖开大火至水开,水开转小火焖煮40分钟,将山药下入锅中,小火煮20分钟;
8、最后再撒适量盐,就可以出锅了;
二、猴头菇莲藕骨头汤的做法
主料:猪大骨(450克)、猴头菇(3朵)、莲藕(250克)、胡萝卜(80克)。
调料:浓醇高汤(1支)。
5、猴头菇怎么炖汤
猴头菇是上好的养胃佳品,用料理机打成粉制成饼干,口感酥脆不油腻,甜度适中。搭配牛奶可以做营养美味的早餐,或者包装好送给亲朋好友。猴头菇因为外形像猴子的头而得名,是食用蘑菇中的名贵品种,肉嫩、味香、鲜美可口,关键是非常养胃哦。
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