榆黄蘑和茶树菇哪个好,榛蘑和茶树菇哪个炖鸡好

1、榆黄蘑和茶树菇哪个好

榆黄蘑好。

它又叫黄金菇，这是因为它全身都是金黄金黄的，很小，看起来就让人非常的有食欲；榆黄蘑具有很高的营养价值，富含蛋白质，氨基酸和维生素等多种营养成份，尤其是谷氨酸含量与菇类含量很高的草菇相同，并含有丰富的钾、钠、钙、铁、锌，以及维生素C、烟酸、泛酸等，是难得的珍贵食用菌，属高营养、低热量食品。

如果我们常吃榆黄蘑的话，会有强体的作用。但是，很可惜的是，市面上卖榆黄蘑的人很少，榆黄蘑的价格也比其他食用菌要高。

2、榛蘑和茶树菇哪个炖鸡好

茶树菇炖鸡好。茶树菇炖鸡是主原料为鸡和茶树菇的一道美味佳肴，茶树菇又名茶薪菇、茶菇，菇品，为黄褐色，大约长度8-10厘米，是一种食用、药用价值很高的伞菌。茶树菇又名茶薪菇、茶菇，菇品，为黄褐色，大约长度8-10厘米，盖宽2厘米,菇柄为实心，每簇3-8朵不等 茶树菇是一种食用、药用价值很高的伞菌，味道鲜美、盖肥柄脆、气味香浓. 。

3、茶树菇是榛蘑吗 茶树菇与香菇哪个好

通常我们大家都知道，在日常生活中有很多可食用菌类，茶树菇也是其中一种，但很多人分不清茶树菇与榛蘑，那么我们便要了解一下茶树菇是榛蘑吗？茶树菇与香菇哪个好？

茶树菇是榛蘑吗

不是。榛菇，即榛蘑，为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。茶树菇柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，榛蘑和茶树菇虽然都是食用菌，外貌形态也十分相似，但是两者是两种完全不同的菌类，榛菇主要分布在黑龙江山区林区。野生榛蘑是中国东北的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区。我国主要产地为福建古田县，江西广昌县等(多为干菇)，昆明、成都、北京等地(鲜菇)。榛蘑整体口感嫩滑爽口，味道非常鲜美，多在东北用于炖菜。茶树菇其菌盖。