炒杏鲍菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 肉:少许
• 蒜瓣:4个
• 杏鲍菇:4个
• 盐酱油:适量

做法/步骤

1/5

杏鲍菇洗净

2/5

将杏鲍菇切片蒜瓣切成蒜末 备用

3/5

锅内倒油烧热，加入肉片炒至变色后挑到锅边，倒入蒜末炒出香味

4/5

倒入杏鲍菇片翻炒至变软（不要加水，油加平常炒菜量就行，刚倒入杏鲍菇片的时候它会吸油，会烟多一些，多翻炒一会儿杏鲍菇变软油就又烧出来了）

5/5

倒入适量的盐、酱油，可加入点蚝油翻炒出锅就可以拉～