肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 生抽:2勺
• 葱蒜:各2个
• 蚝油:2勺
• 红辣椒:半个
• 五花肉末:70克
• 新鲜的杂菇:250克

做法/步骤

1/10

首先准备好材料。

2/10

把鲜菇洗干净，大块的切成小段。

3/10

热锅，放油。把葱白、蒜蓉、红辣椒碎炒出香味。

4/10

加入五花肉碎，倒入一勺生抽一勺蚝油拌均匀，盛起备用！

5/10

另起锅，在锅上铺一层锡纸，光滑的一面朝下。

6/10

热锅，放点油，加入鲜菇。

7/10

铺上炒好的五花肉末，倒入蚝油。

8/10

盖上盖子，大火煮开。

9/10

煮到收汁，撒上葱花即可。

10/10

美味可口，连汁都不放过。关键是，吃完后简单地把锡纸一包，往垃圾桶一扔,再往沙发上一趟，连锅都不用洗……想想都觉得舒服!