什锦菌菇煲

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

配料清单

• 姜:2片
• 盐:一小勺
• 排骨:200克
• 玉米:适量
• 莲藕:适量
• 香叶:2片
• 鸡精:少许
• 墨鱼干:半只
• 什锦菌菇:适量

做法/步骤

1/10

2/10

成品1

3/10

成品2

4/10

排骨块冷水入锅烧开洗净

5/10

玉米切小段，木耳泡发洗净也稍微掰成小块不要一大朵的样子，香菇2-3朵就好，多了影响汤色

6/10

将处理好的排骨和玉米、莲藕、墨鱼干一起放入压力锅中

7/10

加入适量的纯净水（这个量根据自己家人的量放，比如3个人可以加入4-5碗的水就好）

8/10

压力锅选择煲汤功能，另外选择中途加菜，时间大约45分钟左右

9/10

最后10分钟左右加入其它菌菇继续煲

10/10

最后放点盐或者鸡精调味就好