杏鲍菇炒肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜片:适量
• 蒜末:适量
• 辣椒:一个
• 前腿肉:250g
• 杏鲍菇:两个

做法/步骤

1/6

准备好上述材料。

2/6

把肉洗净放入电饭锅里，加入淀粉，白糖，老抽，蚝油，油，抹均匀，电饭锅按快速饭，焖熟。

3/6

起油锅，加入蒜末，姜，爆一下，倒入杏鲍菇，翻炒，加入蚝油，盐，白糖，翻炒。

4/6

电饭锅的肉好了，捞起，切块。

5/6

把肉倒入杏鲍菇中翻炒。

6/6

熄火，装盘。