虫草菇怎样炒才好吃

我问起身边的人知道虫草菇吗，百分之90的人都是回答只知道冬虫夏草。可见，大家对于虫草菇的认识其实是很少的。虫草菇也是一种菌子，是一种营养价值很高的菌子。那么虫草菇怎样炒才好吃呢？虫草菇的功效又是什么呢？跟随小编一起了解一下吧。

虫草菇是什么

草菇是种中药材，它也叫冬虫草菌片或者虫草花，是利用冬虫夏草融入高科技手段以后，人工培育出的新物种，它与天然的冬虫夏草成分相近，是种价值很高的滋补品。虫草菇在市场上的数量比冬虫夏草更多，比较常见，可以与鸭等肉类一起纯制滋补身体的汤品供人类食用。

虫草菇怎样炒好吃

方法一：虫草菇炒青菜

食材:青菜 虫草菇 油适量 盐适量 味精适量

步骤:

1、清洗好青菜和虫草菇

2、烧锅倒油烧热，下入青菜和已清洗好的虫草菇翻炒翻炒

3、接着，加适量的清水，翻炒翻炒至青菜熟透

4、然后，加适量的盐和味精，调味炒匀，即可

方法二：虫草菇炒莴笋

食材：莴笋一根 虫草菇 盐适量 味精适量

步骤：

1、将已去皮的莴笋清洗一下，放在案板上切成丝

2、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒

3、接着，合入已清洗好的虫草菇翻炒一下。然后，加适量的清水，翻炒翻炒至莴笋断生

4、最后，加适量的盐调味炒匀，即可

方法三：虫草菇炒肉

食材：草菇 木耳 五花肉 青椒

步骤：

1、我们首先将木耳和虫草菇洗干净了，泡发，将五花肉和青椒切成条。

2、然后在锅里面倒入适星的油，放入五花肉，在锅里面炒到变色之后将姜蒜末，生抽，黄

活加入继续炒

3、等到五花肉炒出香味了将虫草菇放入在锅里面炒3-4分钟等到虫要技水进来之后就是将青椒倒入，放入一些盐进行调味，就是可以食用了

虫草菇的功效

1、对气血双虚、精髓不足、咳喘阳萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速的功效

2、对肺癌、肝癌有较好的辅疗作用

3、搭配新鲜排骨煲汤，可以达到保健养身的作用

4、有效地调节人体免疫，增强体质，延缓衰老

今天小编对虫草菇的介绍就到这里结束了，大家对虫草菇的功效以及怎样炒一定有了更深一层次的了解了吧。相信在未来会有更多的人知道虫草菇的存在的，毕竟虫草菇的价值无论是作为药材，还是食材都具有很大的功效。