杏鲍菇怎样提高产量？

1、 栽培期不当： 有的菇农不根据当地气候条件及杏鲍菇品种特性等，都在同一时间安排生产，导致杏鲍菇出菇期紊乱，出菇量无法控制，最终造成许多浪费。

2、 菌种质量差： 有的菌种带有杂菌，严重的培养料粘、酸、臭，以致培养料变腐败而不长菇;有的原种、生产种菌龄严重不足，接种后未达生理成熟的菌丝因外界条件变化而萎缩死亡;有的因菌龄太长，菌种老化，活力下降，易受病虫害侵染，致使培养料腐烂不长菇;有的母种转管培养次数超过5次以上，菌株生活力下降。

3、 制袋不科学： 为了节省成本，培养了当中添加废菌料、秸秆等超过总量的30%~40%;有的麸皮用量少于10%，导致培养料碳氮比失调而低产。拌料时水分添加太多或太少，均会影响菌丝的生长，降低成活率。拌料不匀，造成有的料成团而灭菌不彻底引致感染。因胀袋与有针眼的筒袋未及时贴补;装袋不均匀使筒袋有大空隙;菌种掺杂等因素均可导致点状污染多，菌种成活率低而低产。 另外，发菌不科学和出菇管理不好也都是导致杏鲍菇栽培过程中出现低产的重要原因。

如何提高杏鲍菇产量? 杏鲍菇栽培的最佳季节，应根据温型特征，在自然气温条件下，以“白露”前后为最佳接种期，出菇时间安排秋末冬初，到翌年早春再长一潮菇。北方冬季气温较低的地区，应提前10～15天接种。冬季气温稍高的地区，可安排在全年气温最低的12月和翌年2月出菇;而菌袋接种应于10月进行。我国南北省区所处的海拔高低不一，纬度不同，在安排栽培季节时，必须因地制宜，按照当地气候条件，以子实体生长最适温度10～20℃这个月份为界线，提前60天接种菌袋，使长菇期处于最佳温度，这样子实体生长正常，产量与品质就提高了。 杏鲍菇栽培的原料选择与培养基的配方，对产量和品质有很大影响。在这方面也有误区，有的菇农单纯采用棉籽壳为原料，添加麦麸又超量，含氮量过高，菌丝生长过于旺盛，反而推迟了生殖生长，错过最佳长菇期，造成第一潮菇产量拿不到手。

高产优质栽培的3组培养基配方。 配方一：棉籽壳60%、杂木屑20%、麦麸10%、玉米粉8%、石灰粉1%、石膏粉1%。 配方二：杂木屑40%、棉籽壳33%、麦麸22%、玉米粉3%、糖1%、碳酸钙1%。 配方三：杂木屑30%、棉籽壳25%、豆秆粉或玉米芯23%、麦麸20%、石灰粉1%、石膏粉1%。 以上配方按100千克干料，配水120千克，含水量60%～65%，酸碱度pH值

6、5～7。 杏鲍菇现有栽培方式，是以塑料袋料作为载体。它是长菇的营养基础，在生产中常因操作技术失控，培养料装袋时间拖长，培养料基质变酸，养分受到破坏，杂菌污染严重。所以装袋灭菌和接种这3道工序，必经严格按照规范化操作要求进行。 装袋，现有杏鲍菇栽培袋，采用低压聚乙烯塑料袋，其规格有两种：一种是

13、5厘米×55厘米的长袋，另一种是

15、3厘米×30厘米的短袋。装袋要求松紧适中，扎口牢固，轻取轻放，防止破袋。从开始装袋到结束，要求时间不超过5小时，防止培养料变酸。为此要安排好装袋人手，做到不超时限，日料日清。 最后要严控病虫害，菇棚四周要定期喷洒适量的氯氰菊酯等药液，撒些石灰粉，预防病虫害，一旦发现杂菌、虫害要及时处理，以免泛滥成灾。

以上是小编整理的一部分杏鲍菇种植的技术介绍，希望能帮到相关的种植户。