香菇炒青菜

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:4克
• 耗油:小半勺
• 花椒:

  5、6粒

• 蒜瓣:3个
• 青菜:1把
• 干辣椒:3个
• 湿香菇:8个

做法/步骤

1/7

鸡毛菜洗干净，香菇切小块儿，蒜瓣拍碎（不用切末）干辣椒掰段儿 备用

2/7

热锅凉油，下入蒜，花椒，干辣椒爆香

3/7

下入香菇翻炒一会儿

4/7

接着下入鸡毛菜（如果太大可以拦腰切断）

5/7

翻炒

6/7

出锅前加入适量盐和耗油调味儿

7/7

一道既好吃又快手的香菇炒青菜就出锅啦～