羊肚菌炒虾仁家常做法?干羊肚菌最简单的做法
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1、羊肚菌炒虾仁家常做法?
芦笋焯水,羊肚菌洗净温水泡发30分钟,羊肚菌对半切开用油煎,虾仁也用油煎,锅里放入橄榄油,加入芦笋,青红椒丝,羊肚菌和虾仁翻炒加入1点生抽,盐,加1点水翻炒熟即可。
![干羊肚菌最简单的做法 干羊肚菌最简单的做法](/storage/images/2023-04/uNDvIQcmDgneMDgFOlF7l1sbTvp3oGwV.jpg)
2、干羊肚菌最简单的做法
干羊肚菌最简单的做法如下:用料:羊肚菌8个、猪肉泥50g、虾仁130g、料酒1勺、盐少许、淀粉少许、鸡粉半勺、香油1勺、白胡椒粉少许、葱花少许。步骤:
1、新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净。
2、虾仁用刀背压成泥状后。
3、加入猪肉泥1起剁匀。
4、加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀。
5、把拌好的馅料装入裱花袋里,剪个口。
6、把馅料挤到羊肚菌里。
7、水开后上蒸笼蒸10分钟。
8、时间到。
9、把蒸出的汁水倒回炒锅。1
0、加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀。1
1、淋在蒸好的羊肚菌上即可。
![羊肚菌炒黑木耳做法? 羊肚菌炒黑木耳做法?](/storage/images/2023-04/l6rwKTec2VrqKMt8svzltFvNeuVuQGci.jpg)
3、羊肚菌炒黑木耳做法?
食材准备:新鲜羊肚菌、干木耳、盐、油、蒜、辣椒、淀粉、盐、酱油做法步骤:
1、干木耳放入在凉水中,加上点食盐,浸泡半个小时,木耳就泡发了;
2、新鲜羊肚菌清洗干净,沥干水分;泡发好的木耳清洗干净,在锅中添上水,待将水烧开后放入木耳焯烫下,3-5分钟捞出,控干水;
3、蒜、辣椒切碎,1个小碗中放入淀粉,加上1点点清水调成水淀粉,在炒锅中添上少许的食用油,放入辣椒、蒜,小火煸香,翻入新鲜羊肚菌炒到断生,然后放入木耳,加入适量盐、酱油,大火快速翻炒均匀;
4、翻炒至入味,淋入水淀粉勾芡,快速翻炒均匀,这道菜就做好了,关火出锅。
![羊肚菌炒鱿鱼的做法? 羊肚菌炒鱿鱼的做法?](/storage/images/2023-04/M0x9Bh9z7gux0sD6zoyE4hIESCfFHLXg.jpg)
4、羊肚菌炒鱿鱼的做法?
步骤1鱿鱼洗净切成圈,羊肚菌温水泡下,1会有点沙,步骤2把姜,蒜,青蒜洗好切好步骤3炒锅热油,把姜蒜下去爆香,下鱿鱼圈下去炒至7分熟,接着放入羊肚菌,翻炒,下点热水,下点盐,下去焖3分钟~收下汁就搞定啦~。
![羊肚菌炒鸡蛋最佳做法? 羊肚菌炒鸡蛋最佳做法?](/storage/images/2023-04/8bZ3uyAQzVhw4hIIhbYQGWP5rYpvhKKB.jpg)
5、羊肚菌炒鸡蛋最佳做法?
羊肚菌炒鸡蛋的做法步骤:
1、新鲜羊肚菌清洗干净,对半切开备用;
2、鸡蛋打散,搅拌均匀,热锅放入油,将蛋液倒入锅内,炒散,装起来,鸡蛋不需要炒太长时间。
3、然后放入新鲜羊肚菌大火爆香,只到出香味,放入之前的炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量盐、酱油即可出锅。