金耳菌是什么？金耳菌喂猪有很好的作用吗?

1、金耳菌是什么？

金耳属于真菌门担子菌亚门，耳包革科耳包革属的一种大型真菌物种，广泛分布在我国的浙江、福建、江西、湖南、贵州、四川、云南、西藏、陕西、山西等高海拔山区林带，一般在滇西北和西藏东南部分地区产量高。

另外金耳是一种多数生长在夏季和秋季，通常海拔在1800~3200米之间生长比较多。野生金耳菌经常是单生或者是群生的，在阔叶林、针阔混交林中的桦木科、壳斗科等阔叶树木的朽木之上，靠分解木质纤维来作为营养成分的。

培育金耳菌40天左右，就能达到成熟采摘。

金耳菌丝生长最适温度为22—25℃，子实体在18—23℃为最适宜，子实体生长期间，相对湿度要求达80～90％。

金耳菌好氧，特别是在出耳期，缺氧会抑制金耳菌正常生长，。

2、金耳菌喂猪有很好的作用吗?

有的。金耳为层菌纲银耳目银耳科银耳属，喂猪具有化痰止咳、增强体质、美容等功效。金耳菌含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分。可以提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇。

3、金耳菌种植是真的吗

金耳菌种植是真的。很多人并没有听说过金耳菌，不过它还有一个广为人知的名字，那就是金耳。不少人感觉金耳和银耳应该差不多，其实两者的营养价值可以说是天差地别。金耳菌含有丰富的蛋白质和微量元素，滋补价值高于黑木耳等多种菌类。野生金耳菌比较喜欢生长在黄栎、麻栎等腐木上，生长环境十分严苛，所有产量特别稀少。我国目前已知的野生金耳菌大致分布在云南的丽江、迪庆、大理、贡山、西藏等地。根据统计，云南全省的存量不到2000斤。金耳菌全身呈现一种金黄色，一直被被誉为菌类中的“黄金”。而且金耳菌气味芳香、味道十分鲜美，口感特别好。金耳菌同样还是难得的滋补佳品，它富含丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以增强体魄等等。

4、江西省有几个金耳菌种植基地

3个。金耳菌是实体金黄色，似脑沟回状的菌，气味清香、食味鲜美。江西省有3个金耳菌种植基地。金耳菌含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分，主要功效是提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的的生长。

5、核桃树锯渣可以种金耳吗

可以。金耳是一种营养价值极高的菌类植物。用核桃树的残渣可以最大程度的为金耳提供营养所以可以使用核桃树进行种植，金耳菌富有丰富的脂肪、蛋白质、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补品，并可作为药用。其性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气，平肝肠，主治肺热、痰多，感冒咳嗽、气喘、高血压等病症。