如何做茶树菇红烧肉,茶树菇回锅肉怎么做如何做好吃
1、如何做茶树菇红烧肉
前言喜欢吃用高压锅压出来的三层肉，特别是很软很软的那种，太硬的肥肉太肥了，不敢吃，吃了就觉得特别油腻，下不了口。材料主料：三层肉适量、茶树菇适量；
辅料：姜片少许、八角2-3个、料酒少许、酱油适量、水少许、白糖少许茶树菇红烧肉1茶树菇洗干净，用水泡发。2三层肉洗净，切小块。3泡发好的茶树菇，去蒂，切段备用。4锅里放油，放点白糖，开小火。5白糖溶化，稍微冒泡，倒入三层肉翻炒。6加少许料酒，适量酱油，翻炒片刻。7加适量水，差不多没过肉就可以。8准备高压锅，放入八角和姜片。9茶树菇倒高压锅，放煤气上。10把锅里的肉倒进高压锅，盖上盖子。11上气后，大火煮4分钟，小火3分钟，关火。12开锅后试试味道，不够的话再开火加点盐。我这味道刚好，直接倒进盆里。
2、茶树菇回锅肉怎么做如何做好吃
茶树菇回锅肉的做法步骤
1、 茶树菇洗净用温水泡十五分钟左右，青红椒切段，蒜头切片，肉洗干净。
2、 豆豉用水洗一下，去除过多的盐分。
3、 把肉放进冷水中，入葱姜段，煮至八分熟为止，筷子能戳一个洞。
4、 晾凉后切片。
5、 锅内入少许油，蒜片爆香。
6、 放入五花肉煸炒出香味，继续吐油。
7、 放入干豆豉煸炒。
8、 再放入茶树菇翻炒，可淋少许水，加入少量的盐，豆豉本身含有盐了，加入糖后大火翻炒。
9、 最后加入青红椒，放少许鸡粉提味，炒匀出锅。
10、 美味下饭菜，茶树菇回锅肉。
3、茶树菇炒爽肉怎么做？
主料： 茶树菇550克 辅料： 酱肉条100克、大葱50克 、些许笋丝 调料： 蚝油、泡小米椒、鸡精、味精、花生油、鲍鱼汁。 制法：
1、先将茶树菇洗净，调味蒸熟，酱肉洗净蒸熟切成条。
2、放入花生油，加入酱肉炒香，加茶树菇、笋丝、小葱头、蚝油、鲍鱼汁、鸡精、味精，起锅即成。
4、茶树菇炒里脊肉怎么做最好吃 图解茶树菇炒里脊肉的
茶树菇炒里脊肉
主料
猪里脊肉100g 盐适量 大蒜适量 酱油适量 新鲜茶树菇400g 老干妈油辣椒适量 花生油适量 青线椒4个 大葱1/2根 淀粉适量
茶树菇炒肉的做法步骤
1、 茶树菇去根部，剪成2段，用盐水泡5分钟，捞出悼水，沥干水备用
2、 大蒜拍扁剁碎，青线椒斜切成段
3、 猪肉洗净切片，放到一个大碗里，加适量淀粉和少量水，用手抓匀
4、 起锅放油，油热放大蒜，蒜爆香后放青椒，青椒炒皱即放肉片继续翻炒，炒至肉片变色，放适量老干妈油辣椒搅匀，然后放入悼好的茶树菇继续翻炒，茶树菇炒热后放适量酱油和盐，关火，出锅。
5、怎样做茶树菇腐竹焖鸡肉
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6、茶树菇焖鸡肉的做法，茶树菇焖鸡肉怎么做好吃
1、食材：茶树菇和鸡胸肉。
2、将鸡胸肉洗净，切片，用生粉、生抽、砂糖、鸡粉和水拌匀。
3、腌制1小时。
4、将茶树菇洗净。
5、热油锅。
6、放入茶树菇。
7、盖锅盖，大火焖煮出味。
8、捞起。
9、原锅放入鸡胸肉。
10、煸炒至鸡胸肉变色。
11、将茶树菇回锅。
12、放入适量的清水。
13、盖锅盖，焖煮至收汁。
14、即可关火。
15、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……。
