家常菜菜谱大全带图片 做法,菜品摆盘图片大全摆三药

1、家常菜菜谱大全带图片 做法

用料主料：大肉500g、香菇5个、小芹菜500g辅料：葱蒜适量、辣子适量、胡萝卜1根

1、备好菜料，将肉切片，香菇成块状，芹菜切成斜条，（若吃不下肥肉的，可切丝现炒），家有老人的，芹菜可现在沸水中煮5分钟左右。

2、胡萝卜切成小块以调色，辣子切丝，蒜切片，葱小段斜切。

3、待油过后先倒入蒜，肉丝肉片，炒3-4分钟倒入香菇，再翻炒4-5分钟倒入芹菜，少许葱。

4、翻炒几分钟后倒入酱油，花椒粉，姜粉，大香，少许其他调味料（如料酒），没有也可以

5、待肉78分熟时倒入辣子芹菜叶，倒水煮熟即可，出锅时记得放少许鸡精味精。香喷喷的菜就出锅了。

6、家常菜制作完成。

2、菜品摆盘图片大全摆3药

菜品摆盘是餐厅出品部的1道工作流程,主要考验美感和创意,因此掌握1定的菜品摆盘技巧还是很有必要的。本资料是1份菜品摆盘图片大全。

3、家常菜菜谱大全带图片 做法

用料主料：大肉500g、香菇5个、小芹菜500g辅料：葱蒜适量、辣子适量、胡萝卜1根

1、备好菜料，将肉切片，香菇成块状，芹菜切成斜条，（若吃不下肥肉的，可切丝现炒），家有老人的，芹菜可现在沸水中煮5分钟左右。

2、胡萝卜切成小块以调色，辣子切丝，蒜切片，葱小段斜切。

3、待油过后先倒入蒜，肉丝肉片，炒3-4分钟倒入香菇，再翻炒4-5分钟倒入芹菜，少许葱。

4、翻炒几分钟后倒入酱油，花椒粉，姜粉，大香，少许其他调味料（如料酒），没有也可以

5、待肉78分熟时倒入辣子芹菜叶，倒水煮熟即可，出锅时记得放少许鸡精味精。香喷喷的菜就出锅了。

6、家常菜制作完成。

4、昵图网菜品图片大全卤汁干豆腐的做法

你好： 用料：油豆腐300克，8角3个，干辣椒6个，老抽20毫升，白糖3克，陈皮2块。 做法： 1准备好油豆泡，锅内放入适量的水烧开。 2将豆泡放入开水中焯1下，将焯过水的豆泡捞出备用。 3另外起锅，放入适量的水，将焯过水的豆泡放入，加入8角。 4加入干辣椒，再放入陈皮、老抽和白糖。 5大火烧开，小火慢炖，直至豆泡完全入味。