咖喱香菇排骨饭（家常版）

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 大米:适量
• 排骨:适量
• 生抽:适量
• 糯米:适量
• 老抽:适量
• 咖喱粉:适量
• 香菇，胡萝卜丁:适量
• 葱花，老姜，料酒，鸡精:适量

做法/步骤

1/5

排骨洗净泡水除去血水，斩小块，新鲜香菇切成小丁，葱头，姜片切好待用

2/5

热锅下油，放葱姜煸炒，再下排骨（淋干水分）香菇以及胡萝卜丁，翻炒，加入生抽和老抽，料酒以及咖喱粉，再炒伙。

3/5

倒入开水，再放入大米跟糯米（四比一），烧开后放入鸡精，码好味，最后倒入电饭煲，盖上盖子，按正常我们煮饭的步骤走就行。

4/5

当电饭煲自然下气即可

5/5

盛好饭撒点葱花即可。希望可以帮到你