新鲜羊肚菌的功效和价格

羊肚菌目前多少钱一斤？

羊肚菌目前的国内价格不是很稳定，具体的价格跟货的质量有很大关系，一般通货的售价在八百元到一千元左右一斤，而剪脚的羊肚菌售价更贵，大约在一千二百元到一千五百元左右，如果品质比较好甚至还会更贵，等级不同价格不同。

但羊肚菌是一种既具有营养价值又具有食疗作用的珍贵野生菌类。羊肚菌人工栽培技术离成熟的商业化栽培的要求还相差很远，一般人工栽培多数是模拟羊肚菌的野生生态条件进行栽培，产量有的每平方米达40朵，高的每平方米达到200朵以上，但不能完全肯定是人工接种菌种的产物，产量不稳定，数量比较小。所以价格比较高。一般在每公斤800～1200元之间。

羊肚菌的功效有哪些？

1、益肠胃、强身健体

羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。

2、补肾、提神

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。有资料表明，羊肚菌含有天然药物成份“荷尔蒙”及大量的精氨酸成份，可促进男性的性欲提高。

3、抗肿瘤、抗病毒

羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果。

4、抑制脂褐质形成

日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。

5、美容、减肥

羊肚菌对减肥和美容也有功效，特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美容、增白，还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用，还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。

6、提高睡眠质量

羊肚菌对消除焦虑，增强睡眠质量，都有良好的效果，所以羊肚菌对男女老少都皆宜。

本文的介绍到这里就结束了，羊肚菌因其产量小、营养丰富，所以市场上的羊肚菌价格较为昂贵，喜欢食用羊肚菌的朋友们可以参照小编分享的价格选购羊肚菌。