猴头菇饼干

提示:30–60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 低粉:200g
• 鸡蛋:一个
• 黄油:120g
• 猴头菇:30g
• 白砂糖:50g

做法/步骤

1/10

猴头菇洗净，太阳下晒干，或者烤箱烤干，用料理机打碎，取30克备用。

2/10

软化的黄油加入白砂糖打发。

3/10

分三次加入蛋液，每加一次都打匀。

4/10

加入面粉和猴头菇碎末，揉成团。放冰箱冷藏半小时。

5/10

面团放入保鲜袋，擀成薄片。

6/10

用模具压出。

7/10

心形的。

8/10

烤箱中层，180℃，15分钟。

9/10

成品。看得见的猴头菇哦！

10/10

心形的。