美食菜谱家常菜做法大全墨鱼炖猪肚能加黑豆吗?

1、美食菜谱家常菜做法大全墨鱼炖猪肚能加黑豆吗?

当然可以。 墨鱼炖猪肚 材料：猪肚一个，约一斤左右 干墨鱼二至三个（小的，大的一个） 黑豆二小把 花生米一小把 方法：

1、头一天晚上用冷水泡墨鱼，或泡六小时左右，然后去墨鱼骨，洗干净切条

2、黑豆、花生仁洗净，放水中浸泡

3、用面粉和醋抓洗猪肚，直到把猪肚上的粘液抓洗干净，放水中冲洗。

4、洗净的猪肚放锅中烧开，刮去猪肚上一层白膜，切条

5、把墨鱼、猪肚放入砂锅（我用的是舒康的小号锅）中，把黑豆、花生仁及浸泡的水一起倒入锅中，食物材料及水占锅的三分之二

6、用中火烧开，搅拌一下，不要粘锅，调到小火，以汤滚开还不外溢为宜。慢慢炖一个半小时，放入盐即可。