野生竹荪蛋什么季节有？

答：大概在每年的三月份至六月份左右

野生竹荪蛋对生长环境的要求十分苛刻，大多生长在散射光环境下的老竹林内，偶尔也生长于阔叶林下，野生竹荪蛋在春末夏初季节才有，也就是每年的三月份至六月份左右。 野生竹荪蛋的营养价值

野生竹荪蛋富含24种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸占总量的45%，还含有B2等多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等多种微量元素，因而被称为“真菌皇后”。

野生竹荪蛋的食用方法

1、野生竹荪蛋的结构就如同是鸡蛋一样；竹荪蛋的食用方法比较简单，一般可以烧、炒、炖、煮、凉拌、做汤等。

2、竹荪蛋的味道清新，口感滑嫩，非常的好吃爽口，尤其是包裹在最外面的那一层透明的胶状薄膜，口感顺滑无比，只要你吃过一次，你便会被他的口感所折服；竹荪蛋做法有很多，可以同肉一起炖，也可以单独红烧。

3、竹荪蛋除了可以入菜以外，还可以做成竹荪酒，竹荪酒是采用了竹荪蛋和优质的高粱白酒等为主要原料，结合现代工艺精酿配制而成。竹荪酒具有天然竹荪的典型风味，色泽高贵，酒体醇和，绵甜净爽，品质卓越。