小孩能吃茶树菇吗？小孩吃茶树菇有什么好处？

小孩可以吃茶树菇吗？

小孩能吃茶树菇，茶树菇对肾虚尿频，水肿，气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。一般情况下,小孩是可以吃茶树菇的，但是茶树菇属于发性食物，容易引起过敏体质者产生过敏现象。所以妈妈在给小孩食用前要先确定小孩是否会对菌类食物过敏。而且茶树菇属于难咀嚼的食物，因此，妈妈们要依据自己家小孩咀嚼食物的能力，选择具体给宝宝食用茶树菇的时间。

适合小孩吃的茶树菇做法

茶树菇瘦肉粥

用料：大米200克，瘦肉80克，茶树菇20克，油适量，盐适量，生姜适量，芝麻油适量，胡椒粉适量，生粉适量，生抽适量，葱花适量

做法：

1、把茶树菇的菌根去除，然后冲洗，用清水泡1小时左右，泡好后切小段，泡茶树菇的水沉淀备用；

2、瘦肉用生粉，生抽和盐腌制入味；

3、把米淘净加入锅中，加入泡茶树菇的水，适量的再加入清水；

4、把茶树菇加入锅中，加入姜蓉，加入植物油，盖好大火烧开后转小火煮10分钟；

5、加入瘦肉接着煮至米烂，加入少许的胡椒粉，和盐搅匀后关火，起锅前淋入芝麻油撒入葱花即可。

小孩吃茶树菇有什么好处？

1、预防缺铁性贫血

茶树菇中铁含量很高,常吃可以预防小孩缺铁性贫血。小孩的消化系统相对较弱,妈妈们应将茶树菇洗净切成丁后,再和其他食物搭配烹调。

2、健脾开胃,提高免疫力

茶树菇性平,甘温,有益气开胃、健脾止泻的功效,可以提高小孩的免疫力和增强防病能力。

3、促进身体发育和智力发育

茶树菇里面含有人体所需要的18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸占总量的

9、4%.这两种氨基酸对于小孩身体发育和智力发育起着重要的作用。

4、助消化防便秘

小孩子每天需要10克左右的膳食纤维，干茶树菇每百克中含有的纤维素是

14、4克，茶树菇中的纤维素可以刺激胃肠蠕动,减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触,从而帮助消化和预防便秘、痔疮等疾病。

茶树菇味道鲜美、脆嫩爽口，而且小孩吃了提高食欲，可以促进小孩身体发育和智力发育，但是小孩在吃茶树菇的时候也有需要注意的地方，过敏体质的小孩不能吃，吃的时候一定要切碎，各位宝妈们一定要注意。