茶树菇排骨汤哺乳期能喝吗？

哺乳期可以吃茶树菇吗？

茶树菇含有丰富的营养物质，哺乳期是可以吃茶树菇的。

哺乳期茶树菇可以提升哺乳妈妈的免疫力。茶树菇性平，甘温，含有丰富的蛋白质，可以提高哺乳妈妈的免疫力和增强防病能力。哺乳妈妈是一个特殊的群体，其所吃的食物，都会通过乳汁传递给宝宝。如果哺乳期间感冒将是一件非常麻烦的事情。因此，平时哺乳妈妈不仅要加强锻炼，增强自身的免疫力，还可以多吃些增强免疫力的食物。

哺乳期间吃茶树菇可以给婴儿提供丰富的营养。婴儿生长发育的营养都来自于母亲的乳汁，因而母亲一定要保证自己的乳汁充足、营养丰富，特别要注意摄入蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量。茶树菇每百克中含有蛋白质

14、2克，属于高蛋白的食物，因此，哺乳妈妈可以多吃些茶树菇，但是要注意同时摄入其他物质，保证营养均衡。

茶树菇排骨汤的做法推荐

茶树菇排骨汤

用料：茶树菇1小扎，排骨400克，盐适量，鸡精适量

做法：

1、排骨洗净,茶树菇去蒂泡发；

2、排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用；

3、把排骨、茶树菇放入高压锅，注入清水,盖上盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟；

4、30分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精即可。

哺乳期怎样吃茶树菇才安全？

1、哺乳期妈妈吃茶树菇建议先用洗米水浸泡。

新鲜的茶树菇表面可能会有残留的污物，淘米水呈弱碱性可分解茶树菇上农药的毒性，因此，食用茶树菇之前，建议先用淘米水浸泡30分钟，以免通过乳汁传递给婴儿。

2、对茶树菇过敏的妈妈，建议不要食用。

茶树菇属于菌类，容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的妈妈应特别注意忌食茶树菇。

3、市场上购买的茶树菇最好闻闻看有没有霉味。

有霉味的茶树菇如果不是陈年老菇，就是在保存的过程中出了差错，无论是那种原因造成的霉味，都不适宜食用，因此，在挑选的时候，应该挑选闻起来有清香味的茶树菇。

哺乳期的妈妈可以吃茶树菇，但是不要吃过量。哺乳期妈妈因为自身的特殊性，经历生产和进行哺乳两阶段，需要的营养成分多，吃些新鲜的茶树菇或者是晒干的茶树菇，有助于恢复健康。茶树菇中含有多种对人体有益的营养素，对于哺乳期内的妈妈来说，茶树菇更是一种很有益处的健康食品，适当吃些茶树菇能大量补充妈妈和宝宝所需要的营养素。